Di alergen scăzut; t - Dicționar de nutriție

Enciclopedia nutriției: dietă slab alergenă

dieta saraca in alergeni, dieta hipoalergenică, engl. dieta hipoalergenică, o dietă săracă în alergeni. Deoarece, în principiu, fiecare aliment poate acționa ca un alergen, nu există în general o dietă slab alergenă recomandată sau chiar o dietă fără alergeni, ci doar diete care conțin alergeni alimentari speciali (de exemplu, pește, lapte de vacă, ouă de găină, cereale, arahide etc.) sau în cazul sensibilizării necunoscute - evitați cei mai frecvenți alergeni. Termenul „dietă hipoalergenică”, care este sinonim în principiu, este adesea folosit pentru dietele copiilor în care laptele este înlocuit cu hidrolizați cu alergeni slabi (alimente hipoalergenice, alimente HA).

S-ar putea să vă intereseze și: Spektrum - Die Woche: 48/2020

alergen

  • Ediții digitale
  • Ediții tipărite
  • Vânzător de top
  • Pachete

Opinia cititorului

Dacă aveți orice comentarii cu privire la conținutul acestui articol, puteți informa editorii prin e-mail. Vă citim scrisoarea, dar vă cerem să înțelegeți că nu putem răspunde tuturor.