Diabet; Alcool, ar trebui remarcat
Crăciunul și Revelionul fără un pahar de vin pentru sărbătoarea festivă sau un pahar de vin spumant pentru a toasta Anul Nou? Acest lucru era normal pentru diabetici. Dar recomandările s-au schimbat fundamental în ultimii ani. Astăzi chiar și gustarea este permisă - dar numai într-o măsură modestă. Același lucru este valabil și pentru alcool. Un pahar mic de vin, șampanie sau bere are nevoie cu greu de un diabetic pentru a rezista. Dar nu în fiecare zi, vă rog - și, în general, cu o anumită precauție. De exemplu, nu trebuie să beți niciodată pe stomacul gol și să urmăriți întotdeauna nivelul zahărului din sânge. Acest lucru este important mai ales atunci când devine mai mult decât un pahar. În caz contrar, micul bici poate avea consecințe foarte grave.

Scăderea zahărului din sânge (hipoglicemia) este cel mai mare pericol - mai ales dacă luați sulfoniluree „dulci cu zahăr” sau injectați insulină. Deoarece aceste medicamente pot declanșa în sine hipo. Există, de asemenea, o problemă paradoxală: pe de o parte, alcoolul conține în general o mulțime de carbohidrați și astfel determină creșterea zahărului din sânge. Pe de altă parte, alcoolul blochează aportul normal de zahăr din ficat. Prin urmare, există un risc de hipoglicemie cu o întârziere de câteva ore. Deoarece ficatul este pe deplin ocupat cu descompunerea alcoolului - o tulpină pentru organ. Acest lucru determină blocarea formării de zahăr nou.
În mod normal, în jurul ceasului, ficatul se asigură că zahărul este eliberat în sânge ca sursă de energie pentru organism. Aceasta este, de asemenea, inclusă în dozajul medicamentului. Dacă aportul de glucoză din ficat scade din cauza consumului de alcool, diabeticii alunecă în hipoglicemie. Nu este doar o problemă noaptea. Chiar și persoanele ușor îndepărtate adesea nu observă simptomele hipo suficient de devreme pentru a lua contramăsuri. Acest lucru amenință chiar și a doua zi, în funcție de cantitatea de alcool. Prin urmare, nu trebuie să creșteți niciodată doza de insulină sau comprimate în legătură cu alcoolul și să vă verificați din nou glicemia înainte de a merge la culcare (pe marginea patului). Dacă valorile sunt prea mici, o pâine integrală, de exemplu, ajută.
Diabet și alcool, diabeticii ar trebui să fie atenți la acest lucru la sărbători:
- Nu beți niciodată alcool pe stomacul gol;
- Verificați mai des glicemia;
- Setați un ceas cu alarmă pentru a măsura glicemia chiar și noaptea;
- Nu numărați carbohidrații în alcool;
- Femeile nu trebuie să bea mai mult de 10 grame de alcool pe zi (echivalentul a aproximativ 250 ml de bere), bărbații nu mai mult de 20 de grame, de exemplu în jur de 200 ml de vin.
Unele studii au arătat că consumul moderat de alcool este asociat cu un risc mai scăzut de boli cardiovasculare și că speranța de viață, în special pentru consumatorii de vin, a fost chiar cu cinci ani mai lungă decât pentru cei care s-au abținut de la alcool. Cu toate acestea, acest lucru se aplică numai consumului moderat de alcool de maximum 20 de grame pe zi. Consumul regulat de alcool poate duce - nu numai la diabetici - la restructurarea ficatului și chiar a bolilor de ficat gras. Cât de mult alcool poate tolera ficatul variază foarte mult de la persoană la persoană și depinde, de asemenea, de bolile anterioare și de sex. Femeile tolerează în general mai puțin decât bărbații. Dacă valorile limită sunt depășite în mod constant, aproximativ fiecare a treia persoană va dezvolta hepatită hepatică grasă (inflamație a ficatului), care se poate transforma în ciroză hepatică.
Datorită conținutului său de calorii, alcoolul nu numai că mărește glicemia și greutatea. Întreaga situație metabolică se înrăutățește: tensiunea arterială și nivelul lipidelor din sânge cresc și odată cu acestea riscul de boli cardiovasculare și atacuri de cord. Diabeticii trebuie să se lupte deja cu aceste probleme. Un altul este afectarea nervilor cauzată de diabetul slab controlat (polineuropatia diabetică). Acest lucru este agravat de consumul excesiv de alcool. Oricine suferă deja de leziuni ale nervilor diabetici ar trebui, prin urmare, să evite cu totul alcoolul.
Ce e în pahar?
- Bere, 1 sticlă (500 ml): aproximativ 20 g alcool, 15 g carbohidrați, 200 kilocalorii.
- Bere de grâu, 1 pahar mare (500 ml): aproximativ 18 g alcool, 15 g carbohidrați, 190 kilocalorii.
- Bere dietetică (0,33 l): aproximativ 16 g alcool, 2 g carbohidrați, 125 kilocalorii.
- Bere fără alcool: până la 2,4 g alcool, 27 g carbohidrați, 125 kilocalorii.
- Vin roșu, 1 pahar mic (100 ml): 9,6 g alcool, 2,6 g carbohidrați, 67 kilocalorii.
- Vin alb, 1 pahar mic: 8,8 g alcool, 2,6 g carbohidrați, 70 kilocalorii.
- Vin spumant (uscat), 1 pahar.: 9,2 g alcool, 5 g carbohidrați, 83 kilocalorii.
Bacsis: Evitați toate tipurile de alcool dulce, în special lichiorurile și în special șnapurile.