Diabet Care dieta este corectă PhytoDoc

Nutriția este o componentă foarte importantă a terapiei în tratamentul diabetului. Cu toate acestea, în cazul unei diete adecvate pentru diabet, interdicțiile nu ar trebui să fie în prim plan. Conștientizează-ți ce alimente și care obiceiuri alimentare sunt benefice pentru sănătatea ta și integrează-le permanent în viața ta de zi cu zi.

care

Dieta în diabetul de tip 2

Principalele obiective dietetice pentru diabet sunt:

Ce ar trebui să știți despre zahăr

Zahărul își găsește drumul în sânge aproape fără ocolișuri. Nu numai că trebuie evitat zahărul menajer, îndulcitorii (izomalt, maltitol, sorbitol) au și un efect negativ. Pe de o parte, deoarece cresc dorința de zahăr, pe de altă parte, îndulcitorii sintetici înșiși sunt suspectați de a provoca diabet. Date mai recente arată, de asemenea, că zahărul natural din fructe, fructoza, nu este optim și pentru diabet. Nu aveți nevoie de insulină pentru procesare, dar slăbește sensibilitatea la insulină. În plus, crește nivelul de grăsime din sânge.

Majorității diabeticilor li se mai permite să mănânce fructe cu moderație bucurați-vă: Cantitatea de fructoză pe care o conține este relativ scăzută.

Esberitox Compact
Domeniul de aplicare: pentru terapia de susținere a răcelilor virale.

Esberitox
Domeniul de aplicare: pentru terapia de susținere a răcelilor virale.

Pentru informații despre riscuri și reacții adverse, citiți prospectul și adresați-vă medicului dumneavoastră sau farmacistului. Doar farmacie.

Schaper & Brümmer GmbH & Co. KG, Bahnhofstr. 35, 38259 Salzgitter

Grăsime mai mică de 30-35% din cantitatea de energie

Nivelurile ridicate de grăsime din sânge sunt o problemă pentru majoritatea diabeticilor. Deoarece excesul de zahăr din sânge este transformat în grăsimi neutre. Acest lucru vă îngrașă și stresează vasele de sânge (arterioscleroza). Grăsimea este una dintre principalele surse de energie în nutriție. De aceea, se recomandă reducerea grăsimilor din dietă.

Grăsimile nesaturate și animale (produse de mezeluri, smântână, produse de patiserie, fast-food) sunt deosebit de nesănătoase. Acestea ar trebui să fie limitate în diabet. Înlocuirea acestora cu grăsimi vegetale nesaturate are consecințe pozitive asupra sensibilității la insulină. Cele mai bune alegeri sunt grăsimile nesaturate omega-3 (pește, ulei de rapiță, ulei de soia, nuci, ulei de cânepă); reduc tendința diabeticilor de a dezvolta ateroscleroză.

Carbohidrați: 45-60% din energia consumată

Mâncarea care este digerată încet, astfel încât nivelul zahărului din sânge crește doar încet („indice glicemic scăzut”) este deosebit de avantajos. Acești carbohidrați complecși includ: cereale integrale, leguminoase (linte, fasole, mazăre), legume, fructe (banane). Este deosebit de important să rămânem la mesele solide. Gustarea dulce și grasă din mijloc este în mod clar una dintre erorile dietei.

Fibră - mixul colorat este la ordinea zilei

Fibrele dietetice au o proprietate foarte specială: încetinesc digestia, deoarece enzimele nu au acces nelimitat la nutrienți. În schimb, există produse rafinate industrial (făină albă) și produse gătite: acestea sunt digerate optim, ceea ce, în acest caz, este însă nedorit. De aceea, acordați preferință alimentelor crude sau naturale din dieta dvs.: fasole și cereale integrale în loc de făină de grâu alb și fructe proaspete în loc de zahăr. Ingredientele sunt deosebit de pozitive legume cu frunze verzi.

Sondajele statistice ne învață că varietatea contează: Deci cine? Cât mai multe legume și fructe diferite are un risc semnificativ mai scăzut de diabet. Este întotdeauna și rapid la îndemână pentru gustări într-un pachet apetisant. Vitaminele, antioxidanții și fibrele sunt deja incluse. Gustările pe bază de plante umple stomacul, se satură și stimulează digestia. Acest lucru susține chiar reglarea greutății. Mâncarea este, de asemenea, gustoasă, bazată pe bucătăria mediteraneană.

Protecția diabetului din bucătărie

Un număr de condimente și alimente au un efect antidiabetic. Scorțișoara și curcuma sunt exemple bune. Condimentul galben ne era cunoscut în principal prin amestecuri de curry indian, dar este oferit și individual ca condiment. Atunci când condimentați, nu ar trebui să fiți zgârcit și să utilizați cantități mai mari: 0,5-10 g de condiment se află în intervalul efectiv, dacă numărați doar ingredientul curcumină, este de 200-600 mg. Deoarece gustul natural al turmericului este destul de blând în comparație cu alte condimente indiene, calitatea gustului nu este o problemă; Dacă sunteți nou în condimente, este posibil să vă supărați stomacul, altfel turmericul este foarte bine tolerat.

Aici sunt folosite și alte plante aromatice, cum ar fi șofranul, ceapa, usturoiul, scorțișoara, busuiocul indian (Ocimum sanctum sau Tulsi). Alimentele antidiabetice precum anghinarea de Ierusalim, fasolea albă și smochinele sunt foarte ușor de obținut de la noi. Când vine vorba de băuturi, ceaiul verde și cafeaua sunt recomandate. Nu numai că sunt mai bune decât băuturile răcoritoare, ci reduc în mod activ riscul de diabet.

Postul terapeutic nu pentru toată lumea

Astăzi există un serviciu de consiliere nutrițională reducerea durabilă a greutății în prim plan. Dacă luați câteva calorii, întregul metabolism se schimbă. Pancreasul se recuperează, iar țesuturile sunt mai sensibile la insulină. Postul terapeutic este un instrument valoros la începutul bolii pentru a schimba pozitiv metabolismul. Sfatul și asistența profesională vă vor ajuta, după dieta treceți la o dietă sensibilă. Cu toate acestea, atunci când reveniți la dieta obișnuită, efectele pe care le-ați obținut dispar și ele.

Pericol: Adresați-vă în prealabil unui medic și lăsați-vă însoțit de un specialist. Postul nu este potrivit pentru fiecare diabetic, în special tipul 1.

Îți place acest articol?

Atunci împărtășiți-l aici!

Vrei să citești mai multe de la noi?

Abonați-vă la buletinul informativ acum pentru a primi știri și actualizări utile în fiecare lună.

Mai multe articole pe această temă

Sfaturi de carte

Diabetul de tip 2 - un tratament este posibil!: .

Cumpărați de la Amazon

Diabet: consilierul pentru achiziții de la A - Z (GU .

Cumpărați de la Amazon

Cartea diabetului: cea mai cuprinzătoare de la A la Z .