Diabet Cină ușoară pentru micul dejun solid Redus de zahăr din sânge - Nutriții și endocrinologie

Cum să vă controlați glicemia? O întrebare pe care mulți pacienți diabetici trebuie să și-o pună. O echipă de cercetători israelieni ar fi putut oferi răspunsul: Mâncați un mic dejun consistent și o cină ușoară.

Cercetătorii au efectuat un studiu pe 18 subiecți cu vârste cuprinse între 30 și 70 de ani, cu un indice de masă corporală (IMC) cuprins între 22 și 35 și cu diabet de tip 2. Pacienții au fost împărțiți în 2 grupuri, fiecare urmând. O dietă specifică, pentru 2 perioade de 7 zile:

• Dieta B (mic dejun): mic dejun de 703 kcal, prânz de 602 kcal și cină de 204 kcal.
• Dieta D (cină): mic dejun de 204 kcal, prânz de 602 kcal și cină de 703 kcal.
Aceste două diete totalizează 1509 kcal fiecare și diferă doar în ordinea distribuției pe parcursul zilei.

În timpul perioadelor de dietă, cercetătorii au colectat sânge de la pacienți înainte și după fiecare masă (15, 30, 60, 90, 120, 150 și 180 de minute după).

În medie, nivelurile de zahăr din sânge la pacienții cu dieta B au fost cu 20% mai mici decât cele pe dieta D. În schimb, nivelurile sanguine de peptidă C, insulină și peptidă asemănătoare cu glucagonul (GLP-1) au fost cu 20% mai mari la dieta B. În plus, răspunsul la insulină după micul dejun a fost mult mai rapid la cei din dieta B decât la cei din dieta B.

---