Diabet în remisie de post
Un număr tot mai mare de studii arată că postul intermitent poate produce beneficii semnificative pentru sănătate. Acest lucru se aplică atât preventiv, cât și curativ, inclusiv pentru diabet. Postul regulat vă poate ajuta, de asemenea, să slăbiți.
Postul intermitent este o strategie nutrițională care sugerează ce zile să mănânce „normal” și ce zile să postească. De exemplu, puteți mânca în mod normal cinci zile pe săptămână și post două zile sau post cinci zile pe lună. Câte calorii sunt permise într-o astfel de zi?
În funcție de planul de dietă, nu se consumă mai mult de 500-1100 de calorii în zilele de post. În celelalte zile puteți mânca normal. Postul intermitent este, prin urmare, o opțiune atractivă pentru cei cărora le este greu să respecte o dietă zilnică (strictă). Dar studiile au arătat că are o serie de alte beneficii.
Rezistență mai mică la insulină
S-a demonstrat deja că rezistența la insulină la bărbați poate fi redusă cu un remarcabil de 20 până la 31% prin intermediul postului intermitent. Acesta este un rezultat foarte binevenit, atât preventiv, cât și în prezența (pre) diabetului zaharat. Dar există și alte beneficii pentru sănătate, după cum arată un studiu recent realizat pe 100 de participanți.
Participanții au fost împărțiți în două grupuri: grupului de control i sa permis să-și mențină obiceiurile alimentare normale timp de trei luni, în timp ce grupul experimental a mâncat o dietă specială de post timp de trei luni. Li s-a permis să consume între 750 și 1100 de calorii pe zi de post. În toate celelalte zile li sa permis să mănânce ca de obicei. Și rezultatul este foarte bun:
Protejează împotriva bolilor cardiovasculare
Dieta de post a avut un efect pozitiv asupra factorilor de risc pentru bolile cardiovasculare. Au fost măsurate reduceri semnificative ale tensiunii arteriale, ale sarcinii inflamatorii (valorile CRP), ale glucozei în repaus alimentar și ale IGF-1. În plus, circumferința taliei și cantitatea totală de grăsime corporală au scăzut. Masa musculară a rămas neschimbată. Potrivit cercetătorilor, dieta de post poate reduce, de asemenea, riscul de a dezvolta diabet zaharat, boli de inimă și alte boli legate de vârstă. Cele două grupuri au fost schimbate după trei luni de dietă.
Din nou, rezultatele au fost similare, ceea ce oferă dovezi suplimentare că o dietă de post afectează o serie de markeri și boli metabolice. Studiile noastre pe șoareci arată că efectele asupra sănătății se datorează regenerării și întineririi diferitelor sisteme corporale la nivel de celule și organe ”, explică cercetătorii. Dar vestea bună continuă.
Diabetul în remisie
Într-o publicație din renumita revistă științifică Cell, oamenii de știință merg mult mai departe. Ca rezultat, câteva zile rapide pe lună pot provoca remisia diabetului. Alternarea dietei normale și a postului au dus la reprogramarea celulelor pancreasului la șoareci și la oameni in vitro. Celulele care nu produceau inițial insulină au început să producă în timpul unei diete intermitente de post.
Prin activarea regenerării celulelor pancreatice, am salvat șoarecii din stadiile târzii ale diabetului de tip 1 și tip 2. De asemenea, am reactivat producția de insulină in celulele pancreatice ale pacienților cu diabet zaharat in vitro. "
Postul în practică
În primul rând, o avertisment: postul intermitent poate să nu fie potrivit pentru copii, femeile însărcinate și care alăptează, persoanele în vârstă și persoanele ușoare. Cu toate celelalte, este important să monitorizați în permanență progresul și să faceți ajustări, dacă este necesar.
O modalitate bună de a începe postul intermitent este distribuția 5: 2, în care mâncați în mod normal timp de cinci zile și vă limitați la aproximativ 300-500 de calorii timp de două zile. Aceste calorii sunt consumate în principal pentru a satisface cea mai gravă foamete. În zilele normale de nutriție, este deosebit de important să obțineți suficiente proteine, grăsimi, fibre, vitamine și minerale.
În zilele „normale”, se recomandă o dietă primitivă, mediteraneană și/sau nordică, completată de un preparat multiplu cu spectru larg. Acest supliment de bază poate fi luat și cu alimente în zilele de post.