Diabet Sfaturile dietetice clasice înrăutățesc boala

Pentru Societatea Britanică de Nutriție, sfaturile date diabeticilor pot accelera boala. Le-ar putea fi propusă o dietă „săracă în carbohidrați” săracă în carbohidrați.

De ce contează

Medicii de la Societatea Britanică de Nutriție pun sub semnul întrebării relevanța sfaturilor dietetice oferite de obicei diabeticilor de tip 2 și chiar spun ipoteza că aceste recomandări ar putea accelera progresia bolii.

Într-adevăr, recomandările dietetice actuale pentru diabetici nu sunt semnificativ diferite de cele pentru populația generală: o dietă care nu este foarte dulce, ci mai degrabă bogată în carbohidrați (pâine, paste, alimente cu amidon) și cu puține grăsimi. Cu toate acestea, zahărul din sânge fluctuează inevitabil chiar și atunci când consumă moderat carbohidrați, ceea ce provoacă tulburări ale zahărului din sânge, inflamații, stres oxidativ, fenomene de glicație, toate asociate cu dezvoltarea complicațiilor diabetice. O altă abordare este de a oferi o dietă săracă în carbohidrați („cu conținut scăzut de carbohidrați”) sau protocolul hipocaloric al Universității din Newcastle.

Specialiștii în nutriție britanici au efectuat o revizuire a literaturii științifice pentru a afla dacă dietele cu conținut scăzut de carbohidrați au beneficii atunci când aveți diabet. Această lucrare urmează unei ample mișcări de protest în rândul pacienților britanici, care resping sfaturile oficiale, și despre care LaNutrition.fr a raportat.

Ce spun studiile

O revizuire a literaturii a fost efectuată folosind baze de date electronice pentru a identifica studii randomizate controlate și studii de intervenție publicate între 2001 și 2015 care au implicat o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Iată principalele rezultate:

---