Diabet și obezitate G

Buna ziua,
Am frecvent hipo și hiperglicemie și am gastrită acută I
nu pot mânca cereale integrale cu amidon. Ce pot mânca
pentru a evita aceste fluctuații ale zahărului din sânge fără a-mi uza pancreasul/ficatul care
promovează diabetul?! (mănânc doar paste
alb, cartofi, iaurt, brânză albă = zaharuri + sau- repede!) și mi-e teamă
aveți diabet de tip 1 și 2!

paste cartofi

Mulțumesc anticipat, Alexandra.

Nivelul zahărului din sânge variază în mod normal, în funcție de faptul dacă cineva este în post sau „hrănit”, după masă.
Diabetul este un grup de boli în care nivelul zahărului este ridicat în sânge (hiperglicemie cronică). În cazuri foarte rare, diabetul este consecința unei alte boli sau a administrării anumitor medicamente, acestea fiind diabet secundar.
Cel mai adesea, este o boală „primară” de origine genetică, cea mai cunoscută fiind diabetul de tip 1 în care subiectul are nevoie de injecții cu insulină pentru a trăi și, în 90% din cazuri, diabetul de tip 2, cu o componentă genetică puternică și al cărui debut este favorizat de factori de mediu, precum creșterea în greutate.