DiabeteMagazine Le Gourmand Diabétique

Pentru 6 persoane Pregătire: 30 minute Refrigerare: 12 ore • 2 mango • 2 fructe de pasiune • 1 jumătate de ananas • 1 ciorchine de struguri .

Pentru 2 persoane Pregătire: 5 minute Congelare: 4 ore • 250 g cremă de castane „de casă” • 100 g cremă ușoară • 1 ou .

Pentru 6 persoane Pregătire: 20 mn Gătit: 30 mn • 1 foietaj • 50 cl lapte semidegresat • 15 g făină • 10 g zahăr .

Pentru 4 persoane Pregătire: 10 min Gătit: 45 min • 4 mere roșii organice • 100 g stafide • 40 g unt înmuiat nesărat • 100 g .

Pentru 7 persoane Pregătire: 5 minute • 7 sparanghel verde proaspăt • 1 dovlecei mici • 2 roșii • 2 tulpini de țelină • 7 felii mici de .

Pentru 4 persoane Pregătire: 5 minute • 4 felii mici de somon afumat • 12 bile de mozzarella • 2 șalote mici • 4 măsline verzi .

Pentru 2 persoane Pregătire: 10 mn • 400 g file de ton alb • 2 șalote • 1 morcov mic • 1/2 castravete • 1 strop de ulei de măsline • .

Legumele sunt surse de vitamine și fibre dar și de calciu, fier, cupru etc. Adesea sărace în calorii cu o încărcătură glicemică .

Spelta, orzul și meiul sunt cereale cu arome originale și autentice, mai presus de toate cu o anumită valoare nutritivă. Ei furnizeaza .

Diabeticul, într-o dietă echilibrată, trebuie să mănânce 15% proteine, de 2 până la 3 ori pe săptămână, carnea de vită fiind un aliment perfect. .