Diabeticilor nu le este permis să mănânce dulciuri - FOCUS Online

Diabet

Nu este adevarat. Același lucru se aplică diabeticilor ca și persoanelor sănătoase: „Dacă nu mai mult de zece procente din aportul zilnic de calorii este zahăr, este în regulă”, spune Bernhard Böhm de la Spitalul Universitar din Ulm. Aceasta corespunde la aproximativ 30-50 de grame pe zi. Desigur, trebuie să rețineți că zahărul este o componentă a aproape tuturor alimentelor - inclusiv a fructelor.

este

Al nostru Ghid PDF vă arată zece fapte și concepții greșite despre diabet și despre modul de identificare a bolii la timp.

În plus, multe alimente, cum ar fi ketchup-ul sau mueslis-urile gata de consum, care nu par a fi „dulciuri” la prima vedere, conțin cantități mari de zahăr. În general, se aplică următoarele: Conținutul de zahăr din dulciuri este adesea o problemă mult mai mică pentru controlul metabolic al diabetului decât conținutul adesea ridicat de grăsimi.

Experții nu mai recomandă alimente speciale pentru diabetici. Dimpotrivă: „Nu cred că este benefic”, spune Bernhard Böhm. „Pentru a evita zahărul de masă, acestea conțin mai multe grăsimi și alte tipuri de zahăr, cum ar fi fructoza sau sorbitolul.” Primul poate promova boala ficatului gras, cel din urmă este greu de digerat. „Un baton obișnuit de ciocolată cu grăsimi și zahăr de masă nu este doar mai sănătos, ci are și mai puține calorii. În plus, nu lasă nivelul zahărului din sânge să crească atât de repede.