Diabetul, obezitatea, un aditiv alimentar prezent în pâine responsabilă

Diabet, obezitate: un aditiv alimentar găsit în pâinea responsabilă ?

prezent

Creșterea bruscă a diabetului ar putea fi legată de un aditiv alimentar, propionatul, utilizat de brutării, potrivit unui studiu al doctorului Amir Tirosh, director al Institutului de endocrinologie de la Sheba Tel Hashomer Medical Center din Israel.

propionat este oaditiv alimentar folosit pentru prelungi durata de viață alimente precum pâinea sau prăjituri, în evitând apariția mucegaiului.

Propionatul provoacă hiperglicemie

Cercetătorii de la Sheba Tel Hashomer Medical Center au administrat șoarecilor acest lucru aditiv alimentar. Acesta din urmă avea apoi un creștere hormonală puternică și au produs mai mult de glucoză. Acest lucru a produs o hiperglicemie care este una dintre caracteristicile Diabet.