Diabetul și răspunsul plantelor
Medicina pe bază de plante poate fi utilă în reglarea nivelului de zahăr din sânge, al cărui dezechilibru generează probleme majore de sănătate, cum ar fi obezitatea și diabetul. Flavonoidele, prezente în ceaiul verde, vinul roșu, cafeaua sau chiar cacao, ajută la combaterea efectelor glicației.
De către partenerul Fgaro
Postat pe 12/05/2013 17:07
Medicina pe bază de plante a făcut recent progrese semnificative în reglarea zahărului din sânge, care se referă la concentrația de glucoză din sânge. Când această zahăr din sânge este prea mare, se observă o reacție specială: glicarea proteinelor. Proteinele „glicate” încep să lege moleculele de glucoză și să înfunde celulele. Acest fenomen provoacă leziuni celulare, modifică vasele de sânge și ajută la accelerarea îmbătrânirii țesuturilor.
Glicarea proteinelor este, de asemenea, cauza unor probleme majore de sănătate, cum ar fi diabetul. O dietă prea bogată în zaharuri, asociată cu o activitate fizică scăzută, precum și cu consumul de tutun sau alcool, duce la glicarea insulinei, al cărei rol principal este scăderea nivelului de glucoză din sânge. Insulina glicată nu mai este capabilă să-și îndeplinească misiunea, ceea ce accelerează dezechilibrul glicemic general.