Diabetul zaharat și sarea implicate - Știri despre sănătate Diabetul zaharat și sarea implicate%
Concentrându-și munca pe chirurgia obezității, cercetătorii francezi au reușit să demonstreze că sarea și zahărul joacă un rol în diabet. Explicații.
În studiul lor, care tocmai a fost publicat în revista medicală americană Cell Metabolism, oamenii de știință francezi au încercat să stabilească o legătură cauzală între operațiile de obezitate, în special de tip bypass, și scăderea ratei de zahăr din sânge. Așa a fost observată cu atenție reacția organică a porcilor pitici care au suferit un bypass gastric și a căror dietă seamănă cel mai mult cu a noastră. După teste, cercetătorii au descoperit că modificarea circuitului alimentar pentru a reduce dimensiunea stomacului animalelor a accelerat scăderea nivelului zahărului din sânge, chiar înainte ca pacientul să piardă în greutate.