Diamin oxidază - Biologie

Busolă moleculară pentru alinierea celulelor

Ceea ce face ca frunzele să îmbătrânească toamna

Democrația bibilicilor vultur

Mediul lui Ekembo: Oamenii au trăit și în peisaje deschise

| Genetica | Agricultură, silvicultură și creșterea animalelor

Soiul de grâu a fost creat prin traversarea ierburilor sălbatice

| Genetica | Agricultură, silvicultură și creșterea animalelor

Orzul Pangenom: Reper pe drumul către planta de sticlă

Cu aport redus de alimente, durată de viață mai lungă

Metoda fără animale prezice toxicitatea nanoparticulelor

Migrația celulară: funcția nou descoperită a unei proteine ​​cunoscute

Diamin oxidaza

Se spune că lipsa DAO duce la așa-numita intoleranță la histamină. Cu toate acestea, studii individuale controlate [2] [3] și o meta-analiză cuprinzătoare din 2003 nu au reușit încă să găsească nicio dovadă științifică a intoleranței alimentare postulate din cauza aminelor biogene, cum ar fi histamina. [4]

Un preparat cu ingredientul diamin oxidază obținut din extract de rinichi de porc este oferit sub formă de capsulă, cu scopul „tratamentului dietetic al intoleranței alimentare legate de histamină” (intoleranță la histamină) [5]

Reacții catalizate

$ \ mathrmCH_2NH_2 + H_2O + O_2 \ longrightarrow RCHO + NH_3 + H_2O_2> $

De exemplu, oxidarea histaminei:

+ H2O + O2 $ \ longrightarrow $ + NH3 + H2O2

---