Diaree cronică și dietă - Fișier complet al unui nutriționist

În cazul diareei cronice, este necesară adoptarea unei diete adaptate. Ce alimente să favorizeze? Pe care să le eviți ?
Vă explicăm în acest articol diferite diete adecvate.

- Impactul dietei
- Beneficiile unei diete anti-diaree
- Principiile principale
- In practica
- Mancarea in detaliu
- Meniuri tipice sau rețete
- Întrebări frecvente

Impactul dietei

Diareea cronică este o scaune largi sau apoase acum pe mai mult de 3 săptămâni, de mai multe ori pe an.
Este important să cunoaștem originea acestei diaree cronice, deoarece este doar un simptom și nu o boală ca atare.

Diaree cronică legată de un factor extern:

Masa regulată este prea mare 1 ‌: această diaree laxativă se instalează din cauza consumului excesiv și regulat de grăsimi în timpul meselor.
Tratamente medicamentoase pe termen lung 2 ‌: efect secundar frecvent atunci când se iau laxative, antibiotice sau AINS (antiinflamatoare nesteroidiene). Diareea se instalează atunci când luați tratamentul și se oprește la sfârșitul tratamentului. Acest lucru este apoi considerat a fi un diaree medicamentoasă.

Diaree cronică legată de o patologie:

Aceste patologii sunt asociate cu alte simptome, cum ar fi pierderea în greutate, dureri de cap, eczeme, edeme, deteriorarea stării generale. Consultați-vă medicul dacă aceste simptome vă avertizează.

Intoleranță la lactoză 3 ‌: lactoza este digerată de o enzimă, lactaza, prezentă la naștere în intestin. Scade sau chiar dispare, pe măsură ce îmbătrânești și unii oameni digeră foarte slab acest zahăr prezent în lapte. Rețineți că nu există nicio problemă cu brânzeturile (care nu conțin lactoză).
Alergie la proteinele din laptele de vacă 4 ‌: această alergie afectează în principal copiii, deoarece se îmbunătățește în timp, în majoritatea cazurilor. Ar trebui efectuat un test alergologic pentru a determina o alergie dovedită.
Intoleranță la gluten (Boala celiacă): patologie cronică și autoimună a intestinului după ingestia de gluten. Nu vorbim aici de sensibilitate sau alergie la gluten, ci de intoleranță totală la ingestia de gluten.
Apar mai multe simptome și în special steatoree.
Boala inflamatorie cronică a intestinului (IBD) inclusiv boala Crohn 5 ‌: boală autoimună care provoacă inflamații și iritații ale sistemului digestiv. Poate afecta una sau mai multe părți ale sistemului digestiv și foarte des intestinul. Evoluând în spurts, generează dureri intestinale puternice și diaree severă.

O sensibilitate a intestinelor, adică a porozitate mai mare la pereți, poate duce și la dureri intestinale și diaree. Această sensibilitate poate fi legată de stres, de anumite alimente care sunt mai greu de digerat, de o dereglare a microbiotei intestinale ...