Diareea infecțioasă și otrăvirea alimentelor - Opțiuni de tratament pentru boli

Cuprins

Boli diareice infecțioase (Gastroenterită infecțioasă, cunoscută și sub denumirea de gripă gastro-intestinală sau diaree cu vărsături): inflamație gastro-intestinală cauzată în principal de viruși și bacterii, mai rar de paraziți, care se manifestă în diaree severă, adesea și în dureri abdominale, greață și vărsături.

Intoxicație alimentară. Diareea cauzată de toxinele din alimentele care au trecut prin bacterii.

Transmiterea sau ingestia are loc mai ales prin consumul de alimente infectate și prin contactul cu persoanele infectate. Majoritatea oamenilor se vindecă după câteva zile fără alte acțiuni. Mai ales la bebeluși, copii mici și bătrâni, lichidele și mineralele pierdute trebuie înlocuite. Tratamentul cu antibiotice este de obicei necesar pentru infecții severe cu febră mare sau diaree sângeroasă.

Plângeri care conduc

Golirea scaunului neformat, moale până la apos, de mai multe ori pe zi
Dureri abdominale (crampe)
Posibil greață și vărsături
Ocazional febră
Posibil amestec de mucus, sânge sau puroi cu scaun.

Când la doctor

A doua zi dacă diareea durează mai mult de trei zile.

Aveți slăbiciune severă, amețeli sau un colaps
Diareea este sângeroasă sau purulentă și are febră mare (peste 39 ° C)
Diareea severă apare după o călătorie pe distanțe lungi.

Bolile

În cazul diareei infecțioase, virușii patogeni, bacteriile, paraziții sau (foarte rar) ciupercile intră în intestin și irită, paralizează sau otrăvesc membranele mucoase și/sau perturbă absorbția, adică absorbția componentelor alimentare digerate în organism.

Diaree legată de virus (Gastroenterita virală): Cea mai frecventă cauză a diareei infecțioase, adesea însoțită de dureri abdominale, greață și vărsături, precum și o temperatură ușor crescută a corpului, sunt virusurile, de ex. B. rota- sau Norovirusurile. Rotavirusurile provoacă 70% din diaree la copii și reprezintă o cauză majoră a mortalității copiilor în țările în curs de dezvoltare.

Cea mai importantă măsură de tratament este înlocuirea fluidelor și a mineralelor, care pentru sugari și copii mici este adesea posibilă numai sub formă de terapie perfuzabilă în clinică.

Deoarece rotavirusurile sunt cea mai frecventă cauză a infecțiilor gastro-intestinale la copiii cu vârsta sub cinci ani, STIKO recomandă vaccinarea cu rotavirus pentru sugari. Aceasta se administrează ca vaccinare orală, seria de vaccinări ar trebui să înceapă la vârsta de șase până la doisprezece săptămâni și, în funcție de vaccin, să fie finalizată până la vârsta de 24 sau 32 de săptămâni. Vaccinarea poate fi administrată împreună cu alte vaccinări standard pentru copil.

Diaree bacteriană (Gastroenterita bacteriană): Mai puțin frecventă decât diareea indusă de virus. Însă tabloul clinic este adesea mai sever:

Boli diareice parazitare (gastroenterită parazitară, PGE). Fiecare copil din tropice crește odată cu ei - din fericire, sunt rare aici. Agenții patogeni mai frecvenți includ:

Infecția cu lamblie (Enterita cu lamblie): infecție la nivel mondial cu un parazit care afectează copiii puțin mai des decât adulții. Se consideră că apa potabilă contaminată este calea de transport. Simptomele variază de la simptome generale minore, cum ar fi greață, pierderea poftei de mâncare și flatulență la simptome severe cu dureri abdominale, febră și diaree. Cursul poate fi acut și cronic.
Disenteria amebică. Boala diareică cauzată de un parazit (cum ar fi lamblia mai frecventă în țările calde) care poate duce la abcese la nivelul ficatului, plămânilor și creierului. Durerea abdominală, diareea și crampele pot apărea la început. Diareea nu apare la toate persoanele infectate. Depozitele de mucus (sângeroase) de zmeură pe scaun sunt tipice. Infecția amibiană poate fi acută și cronică.

Intoxicație alimentară. Aici devine diareea Nu declanșat de agenții patogeni care au pătruns în intestine. Mai degrabă, este cauzată de toxine care sunt formate din bacterii și ingerate cu alimente stricate. Bacteriile tipice aici sunt în principal Staphylococus aureus, Bacillus cereus și Clostridium perfringens. În cazul intoxicațiilor alimentare, mai multe persoane care mănâncă un anumit fel de mâncare, de ex. De exemplu, dacă ați mâncat o salată lăsată la căldură, după câteva ore (1-16) aveți greață, vărsături violente, diaree și crampe abdominale în același timp, dar de obicei fără febră. Simptomele dispar de obicei după 1 până la 2 zile. Cu toate acestea, o pierdere severă de lichid poate duce la tulburări circulatorii cu slăbiciune și amețeli până la colaps.

Intoxicația alimentară cu otrava bacteriei este foarte rară, dar pune viața în pericol Clostridium botulinum, toxina botulinică. Chiar și în cele mai mici cantități, după vărsăturile inițiale și diareea, aceasta duce la deficite neurologice, cum ar fi deglutiția, tulburările de vorbire și de vedere, în special vederea dublă. În cazuri severe, otrăvirea poate duce la paralizie respiratorie și moarte (botulism).

Asta face medicul

Asigurarea diagnosticului. Pentru a determina cauza unei boli diareice infecțioase sau a otrăvirii alimentare, este de obicei necesară o diagnosticare microbiologică din sânge și scaun, care consumă mult timp. Cu toate acestea, dacă plângerile pacientului sunt semnificative, medicul trebuie să înceapă rapid terapia fără a cunoaște cauza exactă.

terapie. Pe baza examenului clinic și a impresiei generale, medicul decide dacă pacientul se poate trata singur, dacă are nevoie de apeluri (ulterioare) la domiciliu sau dacă este necesară o internare în spital. Acesta din urmă va fi cazul cu diaree sângeroasă sau purulentă, febră mare și afectarea severă a stării generale; în caz contrar, tabloul clinic general al pacientului este decisiv.

Terapia internată se concentrează pe înlocuirea necesară a fluidelor și mineralelor, mai ales sub formă de soluții de sare gata de utilizare (de exemplu, Elotrans®), din cauza lipsei unui diagnostic precis la început. Un antibiotic este adesea administrat sub formă de perfuzie chiar înainte de primirea rezultatelor testului microbiologic. De îndată ce sunt disponibile rezultatele probelor microbiologice de sânge și scaun, terapia va fi ajustată, dacă este necesar.

Auto-ajutor

Bea mult. Dacă aveți diaree, trebuie să beți mult pentru a compensa pierderea de apă și sare. Se recomandă preparatele de ceai din afine uscate, mure sau frunze de zmeură. Conțin taninuri care protejează mucoasa intestinală. Ceaiul de mușețel diluat sau ceai de mentă sunt de asemenea potrivite. O alternativă este limonada cu zahăr care se diluează cu apă. Pentru diareea mai severă, soluțiile de sare și zahăr sunt cea mai bună alternativă.

Cărbune medicinal (Comprimate de cărbune Compretten®, comprimate de cărbune Hevert®). Prin consumul de cărbune, substanțele nocive (de exemplu, bacterii, toxine) sunt extrase și excretate din organism. Eficacitatea sa este uneori pusă la îndoială de medicina convențională, dar mulți bolnavi au avut experiențe bune cu aceasta.

Concediu alimentar. Este controversat dacă este recomandabil să renunțați la consumul complet în stadiul acut. Faptul că membrana mucoasă deteriorată nu este suplimentar iritată vorbește despre o abstinență temporară de la alimente. Cel mai bine este să vă folosiți pofta de mâncare ca ghid: dacă gândul de a mânca vă face să vă simțiți inconfortabil, nu mâncați. Totuși, dacă ți-e foame, folosește dieta BRAT cu banane, orez, mere și pâine prăjită.

Fără produse lactate. Evitați produsele lactate. În cazul diareei, eficacitatea enzimei de divizare a lactozei este adesea limitată, astfel încât simptomele de intoleranță la lapte pot apărea temporar.

Dieta de acumulare. Dacă vă simțiți din nou apetitul, se recomandă o dietă ușoară. Sunt potrivite pentru acest scop, pentru. B. bulion de legume, orez, dar și bețișoare de covrig, biscuiți sau biscuiți. Pentru grâul de orez, fierbeți două linguri de orez într-un litru de apă ușor sărată până se formează o grăunță subțire. Acum adaugă două linguri de fulgi de ovăz și gătește încă 15 minute. Apoi lăsați orezul să se răcească și apoi consumați-l încet în porții mici pe tot parcursul zilei.

prevenirea

Acasa. Pentru a vă proteja de diaree infecțioasă, trebuie să acordați atenție igienei atunci când pregătiți și păstrați alimentele. Carnea, păsările de curte și ouăle trebuie gătite suficient de mult și la temperaturi ridicate. Salmonella supraviețuiește temperaturilor înghețate; prin urmare, păsările și carnea congelate trebuie spălate cu atenție înainte de gătit și toate obiectele care intră în contact cu ele trebuie curățate temeinic.

Pe cât posibil, evitați carnea crudă sau pe jumătate gătită, peștele crud și fructele de mare crude, ouăle crude sau fierte moi, felurile de mâncare preparate cu ouă crude (de exemplu tiramisu) și conservele cu capac suflat.

Medicina complementară.

Medicină pe bază de plante. Afinele uscate ajută împotriva diareei, de asemenea ca infuzie de ceai. Acestea conțin numeroase tanini care protejează mucoasa intestinală. Ceaiul făcut din frunze de mur are un efect similar.

Medicina pe bază de plante recomandă extracte uscate standardizate, de exemplu din pulbere de mere (pulbere de mere Aplona®), rădăcină de sânge (capsule bloodroot ratiopharm®) sau scoarță de stejar (de exemplu, tablete Traxaton®)