Dick greșit rapid prin Ramadan
Oricât de demențial pare, mulți musulmani se îngrașă în timpul Ramadanului. Problema nu este postul în sine, ci prea multe alimente grase atunci când rupem postul.
Odată cu începerea lunii musulmane de post a Ramadanului, aproximativ 1,2 miliarde de credincioși din întreaga lume renunță la mâncare și băutură din zori până la apus. Dar, în ciuda greutăților care îi apar, mulți musulmani așteaptă cu nerăbdare Ramadanul cu câteva săptămâni înainte. Puțini credincioși se îngrijorează dacă obiceiurile alimentare din acest timp ar putea dăuna corpului lor.
Medicii cred însă că întrebarea este justificată. Pentru că ceea ce a fost introdus de profetul Mahomed ca o lună de post, în care ar trebui să înțelegem lipsurile săracilor, pune în pericol sănătatea postului, potrivit experților medicali din societățile islamice moderne. „Fie musulmanii merg peste bord la cină seara, fie iau postul atât de în serios încât chiar renunță la medicamente importante”, spune medicul generalist egiptean pensionar Mustafa Darwisch.
Majoritatea musulmanilor nu doresc să audă despre faptul că o alimentație deficitară în timpul Ramadanului poate duce la probleme de sănătate, deoarece consideră că este o critică indirectă a religiei. Medicii știu, însă, că mulți oameni compensează ore întregi fără mâncare și băuturi cu mese de cină exagerate și își încarcă farfuriile de mai multe ori.
„Problema nu este postul în sine, ci că, după ce au rupt postul în fiecare seară, oamenii își strâng stomacul cu mâncare prea multă și prea grasă”, explică medicul Mona Abu Zekri. Camerele de așteptare ale medicilor sunt îndeosebi pline în luna postului. "Mulți se plâng de dureri severe de stomac, hipertensiune arterială sau diaree." Orele de masă sunt amânate în noapte. Gustările nesănătoase sunt adesea consumate înainte de răsăritul soarelui, astfel încât orele să nu apară atât de mult până în seara următoare.
Dacă credincioșii ar fi aderat la regulile Coranului și s-ar informa în prealabil cu privire la starea lor de sănătate, potrivit lui Abu Zekri, postul nu ar avea efecte nocive asupra sănătății. „Este pur și simplu ridicol faptul că de cele mai multe ori oamenii se îngrașă în timpul lunii de post”, spune ea. Dacă adăugați ce mănâncă musulmanii în fiecare seară când rup postul, așa-numitul iftar, fie el mult mai mult decât rația zilnică normală. Din cauza obiceiurilor alimentare proaste, nu se poate spune că Ramadanul este sănătos, subliniază doctorul creștin Antoine Wanis.
Medicul generalist Darwisch crede că ar fi bine dacă cel puțin unuia ar fi lăsat să bea apă în timpul postului. "Dacă corpul suferă de o lipsă de apă, acesta se usucă în timp și rinichiul nu poate funcționa corect".
În loc de alimente și dulciuri grase, bogate în calorii, medicii musulmani recomandă încetarea postului încet în fiecare seară. „Ar trebui să începi cu puțină supă sau fructe”, sfătuiește Abu Zekri. Este mai sănătos să mănânci cantități mici mai des și să pregătești stomacul pentru mâncare mai întâi cu puțin ceai.
Ramadanul este unul dintre cei cinci stâlpi ai Islamului și este o datorie pentru toți musulmanii. Odată cu începutul, care este schimbat cu câteva zile în fiecare an, oamenii renunță la plăcerile fizice, cum ar fi mâncarea, băutul, fumatul și relațiile sexuale în timpul zilei. „Dacă nu exagerați cu mâncarea, Ramadanul este sănătos”, spune Alia Hassanein, tânără de 19 ani. A început să postească la vârsta de șapte ani, deși ar trebui să aștepte până la pubertate. Jurnalistul Schirin Hamdi se bucură și de Ramadan: „În acest timp sunt mai aproape de Dumnezeu și el mă face puternic, astfel încât să nu-mi fie foame”.
În timp ce mulți caută îmbogățire spirituală în Ramadan, gardianul de parc Mohammed Sus are o altă metodă de a se distrage de la stomacul lui mârâind: „Nu pot uita decât de foame pentru că trebuie să lucrez toată ziua”