Cum exercițiile fizice și alimentația sănătoasă scad nivelul zahărului din sânge; Orașul sănătății Berlin
Când aveți dubii pentru legume: o dietă sănătoasă și exercițiile fizice sunt cele mai importante pârghii împotriva diabetului
Fie că este vorba de o ciocolată, o pizza gata preparată sau o pâine din supermarket: O privire asupra ambalajului arată că alimentele industriale conțin prea mult zahăr, sare și grăsimi și adesea aditivi chimici. Din moment ce tot mai mulți oameni din întreaga lume mănâncă alimente procesate și munca fizică a devenit rară, tot mai mulți oameni suferă de diabet de tip 2. Numai în Germania, peste șase milioane de oameni trăiesc acum cu acest tip de diabet, aproximativ două milioane nu știu (încă) nimic despre el.
O schimbare a dietei aduce îmbunătățiri măsurabile
Studiile arată că o dietă sănătoasă - de exemplu cu alimente mediteraneene - reduce semnificativ nivelul zahărului din sânge timp de patru săptămâni. În schimb, patru săptămâni de dietă nesănătoasă vor crește măsurabil nivelul zahărului din sânge. Chiar și după un atac de cord, o modificare a dietei arată o reducere semnificativă a atacurilor de cord și a morții subite cardiace. „O alimentație sănătoasă și o mulțime de exerciții fizice s-au dovedit a proteja împotriva diabetului”, spune prof. Detlev Ganten, președintele Summitului Mondial al Sănătății. Nu este niciodată prea târziu pentru a începe.
Exercițiul fizic nu numai că arde calorii, ci reduce și conținutul de zahăr din sânge. În același timp, o dietă cu o mulțime de legume proaspete, fructe și alimente bogate în acizi grași nesaturați îmbunătățește eficacitatea insulinei, care scade și nivelul zahărului din sânge.
Primul curs de diabet este pus în Kindergaten
Sună ca o rețetă de brevet destul de simplă. Dar, după cum arată practica, astfel de recomandări apar în rândul populației. Și nu doar pentru că rezoluțiile bune sunt uitate rapid. „Majoritatea oamenilor nu au aceste rezoluții, deoarece nu știu suficient despre legătura dintre alimentația sănătoasă, exercițiile fizice și nivelul ridicat de zahăr din sânge”, spune Ganten. Acest lucru este valabil mai ales pentru copiii care nu înțeleg încă această legătură. „Dacă familia, școala și mediul social nu ajută sau nu pot ajuta, se dezvoltă un cerc vicios la o vârstă fragedă”, spune medicul.
Un nivel ridicat de zahăr din sânge poate provoca leziuni grave nervilor și vaselor de sânge. Pe lângă afectarea nervilor, diabetul poate duce la probleme cardiovasculare, insuficiență renală și chiar orbire. 90 la sută din toate cazurile de diabet sunt de așa-numitul tip 2, ceea ce provoacă insensibilitate la insulină.
Expertul Ganten recomandă, prin urmare, să cumpărați alimente proaspete mai des pe piața săptămânală și să le preparați singur în loc să vă lăsați seduși de chipsuri, băuturi răcoritoare și altele asemenea.