Diercke World Atlas - Vizualizare hartă - NutritionEducationHealth - 978-3-14-100700-8 - 251 - 3 - 0
Pământ - etapa de dezvoltare
978-3-14-100700-8 | Pagina 251 | Fig. 3 | Scara 1: 140.000.000
Prezentare generală
Națiunile Unite au adoptat așa-numitele Obiective de Dezvoltare ale Mileniului în 2000. În acest sens, ei au acordat un loc special luptei împotriva sărăciei extreme și a foametei în această lume. Aprovizionarea cu apă potabilă ar trebui, de asemenea, să fie îmbunătățită în mod vizibil.
Cu toate acestea, situația multor oameni de pe acest pământ s-a deteriorat mai degrabă decât s-a îmbunătățit în ultimii ani. În 1995 erau aproximativ 790 de milioane de oameni înfometați, în 2004 erau aproape 842 de milioane. Cele mai afectate sunt femeile și copiii.
Situație nutrițională
Există diferențe mari între diferite continente. În special în Europa și America de Nord, situația aprovizionării a fost la un nivel ridicat de peste 30 de ani.
Pe de altă parte, partea din Africa de la sud de Sahara este de departe regiunea cea mai grav afectată de foamete și sărăcie. În unele țări, conținutul mediu zilnic de energie pe care o persoană îl consumă prin alimente este cu mult sub necesarul mediu de energie.
În plus, apa curată și sigură este greu disponibilă peste tot acolo. O situație alimentară relativ sigură există doar în țările mai dezvoltate din punct de vedere economic, cum ar fi Africa de Sud, Nigeria, Guineea Ecuatorială, Gabon și țările din Africa de Nord. Acolo, producția și comerțul cu alimente sunt relativ bune. Multe alte țări, precum Burundi, Mauritania, Kenya, Somalia, Niger și Rwanda, depind de importurile de alimente.
Asia și America Latină
Există puține țări din Asia și America Latină cu aprovizionare nesigură cu alimente. Adesea, această situație are legătură cu o distribuție diferită a alimentelor în cadrul societăților. Oamenii subnutriți de multe ori nu câștigă suficient pentru a-și putea permite mâncarea.
În general, situația din țările în curs de dezvoltare ar trebui să se îmbunătățească. În 2015 ar trebui să fie 580 de milioane și în 2030 doar 430 de milioane de oameni. Aceasta ar reprezenta aproximativ 7% din populația lumii. Cu toate acestea, rămâne nesigur dacă aceste cifre vor fi efectiv atinse.
Educație și sănătate
În țările din sudul Africii, mulți oameni nu pot citi și scrie, motiv pentru care rata analfabetismului este cea mai mare la nivel mondial. Este vorba de aproximativ 135 de milioane de oameni care trăiesc fără aceste abilități. În Burkina Faso, Mali și Niger, 70% din populația locuiește acolo.
Aproximativ 759 de milioane de oameni din întreaga lume sunt analfabeți. Peste jumătate dintre ele sunt femei, deoarece în multe țări este încă interzis fetelor și femeilor să meargă la școală.
De asemenea, îngrijirea medicală nu este atât de bună. În multe țări din sudul Africii există un medic pentru fiecare 10.000 de persoane care au nevoie. Cu toate acestea, îngrijirea medicală bună nu vorbește despre un sistem medical bun. Mulți oameni trăiesc în sărăcie, deoarece sunt dependenți de îngrijiri medicale și nu au o protecție adecvată și accesibilă în acest caz.
M. Felsch, K. Heyden, J. Seibel
Info plus
Situația alimentară mondială și accesul la apă potabilă curată au fost temele Raportului Mondial de Dezvoltare din 2006 „Dincolo de lipsă: putere, sărăcie și criza globală a apei”. Deși combaterea sărăciei extreme și a foametei și îmbunătățirea aprovizionării cu apă potabilă a fost o prioritate majoră în Obiectivele de Dezvoltare ale Mileniului ale Organizației Națiunilor Unite din 2000, situația a avut tendința de a se deteriora în ultimii ani. În 1995 erau aproximativ 790 de milioane de oameni înfometați, până în 2001 numărul a scăzut ușor la 775 de milioane, apoi până în 2004 a crescut din nou la 842 de milioane de oameni; femeile și copiii sunt cei mai afectați.
La situația nutrițională
Există diferențe majore între diferitele regiuni ale lumii. Africa subsahariană, unde se află majoritatea țărilor cel mai puțin dezvoltate, este de departe cea mai afectată de foamete și sărăcie. Situația aprovizionării de acolo s-a deteriorat chiar și în unele țări în ultimii ani. În plus, apa curată și sigură este rareori disponibilă oriunde acolo. În afară de țările din Africa de Nord, există doar o situație relativ sigură a alimentelor în Africa de Sud, Nigeria, Guineea Ecuatorială și Gabon, în timp ce multe alte țări precum Burundi, Mauritania, Kenya, Somalia, Niger și Rwanda sunt dependente de importurile de alimente.
Există puține țări din Asia și America Latină cu probleme comparabile cu cele din părțile mari ale Africii. Un subgrup îi include pe cei cu războaie civile de lungă durată, cum ar fi Afganistanul și Haiti. În plus, există un grup mare de țări, atât aici, cât și acolo, în care, pe lângă o clasă superioară și mijlocie relativ îngustă, există o mare majoritate săracă a populației, care este subîncadrată permanent cantitativ sau calitativ.
Foamea și malnutriția
Foamea este rezultatul lipsei complete de alimente sau a unei reduceri drastice prelungite a consumului de alimente, ceea ce înseamnă că cei afectați sunt cu 20 la sută sau mai mult sub cantitatea minimă necesară în fiecare zi. Vârsta, constituția fizică și solicitările de muncă influențează nivelul cantității minime de energie, în medie este de la 1800 la 2200 kcal sau 7500 la 9200 kJ pe zi și persoană. Valorile medii, care servesc în principal ca indicator, nu spun nimic despre distribuția și posibilitățile de acces într-o țară.
Dacă cerința minimă nu este atinsă nici măcar ușor pe o perioadă mai lungă de timp, se vorbește despre malnutriție cantitativă. Dar nutriția este mai mult decât simpla aport de energie. Depinde, de asemenea, de un aport echilibrat de anumiți nutrienți, cum ar fi proteine, vitamine și minerale, ceea ce adesea nu este garantat. În acest caz, este vorba de malnutriție calitativă, o problemă care este frecventă și pe piețele emergente.
M. Felsch, K. Heyden