Diet Lie # 7 „A nu lua micul dejun este rău și te îngrașă! ”; (FE)
Autor: Johannes Steinhart, M.Sc. Biomedicină și științe nutriționale // antrenor, asociația germană de instructori de fitness
Omiterea micului dejun este asociată cu greutăți corporale mai mari în populație. Explicația pentru acest lucru este aceeași cu cea a frecvenței mai mici a mesei și a greutății corporale mai mari.
Cei care trec peste micul dejun au obiceiuri alimentare mai slabe și sunt mai puțin conștienți de sănătate. În plus, „micul dejun se omite” este adesea la dietă și, prin urmare, este mai probabil să fie supraponderal.
Ar trebui să fim întotdeauna conștienți de faptul că acest grup de oameni nu este, probabil, angajat în științe nutriționale tot timpul. La fel ca majoritatea oamenilor, ei încearcă să slăbească cu diete proaste. Vorbim despre tipul motivat care se aruncă într-o dietă accidentală de 800 kcal, apoi aruncă totul peste bord și datorită efectului yo-yo, greutatea pierdută crește din nou (și puțin mai mult).
Uneori auziți argumentul că ar trebui să luați micul dejun, deoarece sensibilitatea la insulină este crescută dimineața. Este adevărat: aveți întotdeauna o sensibilitate mai mare la insulină după o fază de post pe parcursul nopții. Cu alte cuvinte, este mai probabil să fiți sensibil la insulină în timpul primei mese a zilei. Crește după epuizarea rezervelor de glicogen. Dacă nu ați mâncat timp de 8-10 ore peste noapte, majoritatea glicogenului din ficat a fost epuizat. Exact acest lucru duce la creșterea sensibilității la insulină - dar nu la o fază magică în orele de dimineață ale zilei.
Același lucru este valabil și pentru antrenamentul de forță. Depozitele locale de carbohidrați sunt consumate de munca mecanică a mușchilor. Sensibilitatea la insulină este crescută - atâta timp cât depozitele de glicogen din mușchi nu sunt pline. Se păstrează dacă lăsați carbohidrații după antrenament.
Ți-a plăcut articolul? Obțineți mai multe dintre ele direct în căsuța de e-mail în mod regulat: actualizări prin e-mail FE.