Diet Research Mâncatul mic dejun previne pierderea în greutate; Prosop de îngrijire a feței

Ia micul dejun sau nu? Aceasta este întrebarea

Mâncarea la micul dejun este sănătoasă, dar, potrivit unui studiu recent, nu ajută neapărat la controlul greutății. Oamenii de știință australieni au studiat efectul micului dejun regulat asupra greutății corporale și a aportului zilnic de energie la adulți. Pentru a face acest lucru, au pus la încercare 13 studii de intervenție din ultimele trei decenii, în principal din SUA și Marea Britanie.

previne

Subiecții cu indici de masă corporală (IMC) diferiți au fost implicați în examinări și, în funcție de designul studiului, au fost urmăriți timp de 24 de ore până la 16 săptămâni. IMC este o măsură obișnuită pentru evaluarea greutății corporale și indică raportul dintre greutate (în kg) și înălțime (în metri pătrați).

Până în prezent, se presupunea că micul dejun regulat te ajută să slăbești și că a nu mânca dimineața favorizează pofta de mâncare și creșterea în greutate. Rezultatele noului studiu nu au putut confirma această ipoteză.

După analiza datelor, micii dejun au consumat mai multe calorii decât cei care nu au micul dejun pe tot parcursul zilei. A fost în medie 260 kilocalorii, indiferent de obiceiurile alimentare individuale. Acest lucru s-a remarcat și pe cântar: Cei care au sărit peste prima masă a zilei au avut o greutate medie cu 0,44 kg mai puțin. Efectul a fost similar pentru persoanele cu greutate normală și supraponderalitate. Nu au existat diferențe detectabile în ratele metabolice ale micului dejun și ale grupurilor de mic dejun.

Cu toate acestea, oamenii de știință subliniază că studiile examinate au fost adesea de calitate slabă. Prin urmare, rezultatele ar trebui interpretate cu prudență și susținute de studii pe termen lung. În plus, prima masă a zilei poate avea și alte beneficii pentru sănătate și bunăstare, scriu profesioniștii din domeniul medical în British Medical Journal.

Un mic dejun echilibrat oferă creierului energie pentru ziua respectivă. „Oricine iese din casă fără să mănânce este de obicei mai puțin concentrat și mai puțin productiv la școală și la birou”, explică Harald Seitz, nutriționist la Centrul Federal pentru Nutriție (BZfE). „Pâinea integrală, fructele sau legumele tocate și produsele lactate furnizează combustibil pentru substanța cenușie.” O alternativă la fulgii de porumb dulci este terci sau muesli cu fulgi de cereale, nuci, fructe și iaurt. „Cei cărora nu le place micul dejun pot lua un pahar de suc de fructe, un smoothie sau o băutură, în funcție de gustul lor, deoarece lichidele alunecă mai bine. E mai bine decât nimic ”, sfătuiește Seitz. Sursa: British Medical Journal (BMJ), publicație online (BMJ 2019; 364: l42).