Dieta adaptată Atenție îmbunătățită - Provocări speciale
De Josiane Gagnon, nutriționist
Alegerile alimentare și orele de masă sunt doi factori critici atunci când vine vorba de îmbunătățirea calității vieții pentru copiii cu ADHD și familiile lor.
Pe scurt
Marie este îngrijorată: cutia de prânz a fiului ei de 8 ani revine adesea cu aproape tot conținutul ei.
Antoine se întreabă: fiica ei de 6 ani, medicamentată recent, cere o gustare mare aproape în fiecare seară, chiar înainte de culcare.
Justine este îngrijorată: de 6 luni fiul ei nu s-a ingrasat.
Marie, Antoine și Justine au grijă de sănătatea copiilor lor, care au fost diagnosticați recent cu ADHD. Dar nu mai știu ce să creadă despre mâncare ... Ce să facă?
- Îndepărtați alimentele bogate în zaharuri sau care conțin aditivi alimentari și coloranți?
- Oferiți copilului lor multivitamine sau suplimente de omega-3?
- Fă-i să urmeze o dietă foarte restrictivă?
- Adaptați dieta urmașilor? Ar putea fi aceasta soluția?
Poate! Dar totuși, trebuie să poți naviga!
Aditivi alimentari și coloranți
În urmă cu aproximativ 40 de ani, s-au efectuat studii dietetice promițătoare pe aditivi alimentari și coloranți alimentari.
Deși studiile pe acest subiect sunt încă controversate, acestea arată că aceste substanțe au o influență în principal asupra comportamentului copiilor preșcolari .
Pentru zahăr, indiferent dacă copilul are sau nu ADHD, o masă bogată în carbohidrați (de exemplu, un pâine prăjită cu caramel, cu suc de portocale), săracă în fibre și proteine va duce rapid la o scădere a energiei și a concentrației.
Prin urmare, este esențial să se ia în considerare contextul (de exemplu, o petrecere pentru copii), cantitatea și, mai presus de toate, tipul de mâncare consumată de copil.
De asemenea, în ciuda vigilenței noastre, este important să ne punem la îndoială conținutul de cofeină al anumitor produse, cum ar fi băutura Mountain Dew.
Pe de altă parte, un studiu a constatat că o dietă restrictivă ar putea îmbunătăți comportamentul copiilor cu ADHD cu mai mult de 50%.
Fapt interesant, dar experții pun la îndoială fezabilitatea pe termen lung a unei astfel de diete .
ADHD, medicamente și alimente
Astăzi, mulți copii cu ADHD iau medicamente.
Majoritatea dintre aceștia au dificultăți în hrănire, mai ales la cină, apoi au o revenire a poftei de mâncare atunci când efectele medicamentelor se epuizează seara. .