Dieta alcalină Aceasta este ceea ce puteți mânca - EatFlex
Unii oameni raportează că dieta alcalină crește pH-ul corpului pentru a-l face mai puțin acid și mai alcalin. Susținătorii dietei spun că promovează pierderea în greutate și combate bolile.
Unele cercetări sugerează că urmarea unei diete alcaline poate îmbunătăți sănătatea persoanelor cu boli de rinichi. Cu toate acestea, acest lucru nu se realizează prin modificarea pH-ului din sânge.
Mai degrabă, dieta alcalină încurajează oamenii să mănânce mai multe fructe și legume, precum și carne mai puțin procesată și produse lactate bogate în grăsimi. Din această cauză, dieta alcalină poate îmbunătăți sănătatea.
O mână de studii arată, de asemenea, că consumul de alimente cu conținut scăzut de acid îmbunătățește sănătatea, chiar dacă acestea nu cresc pH-ul din sânge.
În acest articol, ne uităm la afirmațiile dietelor alcaline, dacă acestea sunt adevărate și la modul în care alimentele alcaline pot îmbunătăți sănătatea.
Ce poți și ce nu poți mânca?
Poți mânca asta!
Cele mai multe fructe și legume, soia și tofu, precum și unele nuci, semințe și leguminoase sunt alimente care promovează alcalii, deci sunt un joc corect.
Produsele lactate, ouăle, carnea, majoritatea cerealelor și alimentelor procesate, cum ar fi gustările conservate și ambalate și mesele gata preparate, cad pe partea acră și nu sunt permise.
Majoritatea cărților care susțin dieta alcalină spun că nici nu ar trebui să consumi alcool sau cofeină.
Funcționează o dietă alcalină?
Poate, dar nu și pentru motivele pe care le susține.
Puțină chimie mai întâi: o valoare a pH-ului măsoară cât de acid sau alcalin este ceva. Un pH de 0 este complet acid, în timp ce un pH de 14 este complet alcalin. Un pH de 7 este neutru. Aceste valori variază în întregul corp. Sângele dvs. este ușor alcalin, cu un pH cuprins între 7,35 și 7,45. Stomacul dvs. este foarte acid, cu un pH de 3,5 sau mai mic, astfel încât poate descompune alimentele. Iar urina ta se schimbă în funcție de ceea ce mănânci - așa îți menține corpul constant nivelul din sânge.
Dieta alcalină este concepută pentru a vă ajuta corpul să-și mențină pH-ul din sânge. De fapt, nimic din ceea ce mănânci nu va schimba semnificativ pH-ul sângelui. Corpul tău lucrează pentru a menține acest nivel constant.
Dar alimentele pe care ar trebui să le consumați cu dieta alcalină sunt bune pentru dvs. și susțin pierderea în greutate sănătoasă: multe fructe și legume și multă apă. Evitarea zahărului, a alcoolului și a alimentelor procesate este, de asemenea, o recomandare sănătoasă pentru pierderea în greutate.
În ceea ce privește celelalte afirmații de sănătate, există unele dovezi timpurii că o dietă săracă în alimente care produc acid, cum ar fi proteine animale (cum ar fi carnea și brânza) și pâine și bogată în fructe și legume, ar putea ajuta la prevenirea calculilor renali, Mențineți oasele și mușchii puternici, îmbunătățiți sănătatea inimii și funcția creierului, reduceți durerile de spate și reduceți riscul de diabet de tip 2.
Oamenii care cred în dieta alcalină spun că, deși alimentele producătoare de acid ne modifică pH-ul doar pentru o perioadă de timp, dacă vă schimbați în continuare pH-ul din sânge, puteți provoca aciditate de lungă durată.
Este bun pentru anumite condiții?
O dietă alcalină înseamnă alegerea fructelor și legumelor în locul alimentelor cu un conținut mai ridicat de calorii și mai mare cu grăsimi. De asemenea, veți evita mesele pregătite, care sunt deseori bogate în sodiu.
Aceasta este o veste bună pentru sănătatea inimii, deoarece acești pași vor ajuta la scăderea tensiunii arteriale și a colesterolului, care sunt factori mari de risc pentru bolile de inimă.
Obținerea unei greutăți sănătoase este, de asemenea, importantă în prevenirea și tratamentul diabetului și osteoartritei.
Unele studii au descoperit că un mediu alcalin poate face anumite medicamente pentru chimioterapie mai eficiente sau mai puțin toxice. Așadar, consumul alcalin este important pentru sănătate.
Top lista de alimente
- În sectorul legumelor:
- Brocoli
- dovlecel
- conopidă
- Fasole
- paprika
- Morcovi
- Cartofi
- Cartofi dulci
- Vânătă
- Cicoare
- Castraveți
- Kale
- Ciuperci
- usturoi
- Praz
- Salata de miel
- Salata iceberg
- Gulie
- Salată verde
- varza murata
- Murături
- fenicul
- varză de Bruxelles
- ridiche
- țelină
- Ruccola
- spanac
- sparanghel
- roșii
- Ceapă
- Boabe de soia
- lapte de soia
- tofu
- Chard elvețian
- okra
- ridiche
- varza rosie
- varza creata
- Napi
- Spirulina
- Andivă
- Chlorella
- Frunza de varză
- Mazăre de zăpadă
- Mazăre
- Iarba de orz
- dovleac
- măcriș
- Salsify negru
Despre autor
Cu pasiune de a învăța lucruri noi în fiecare zi. Foamea nu poate fi niciodată satisfăcută. Ne setăm limita în capul nostru, așa că nici măcar nu începem să vedem un sfârșit. Experiența mea sportivă se bazează pe peste 12 ani de antrenamente lungi și intensive pentru minte și corp.