Dieta - alimentele ca medicamente
Au trecut vremurile în care organicul era încă ridiculizat ca mișcare New Age. Nu mai există nicio îndoială că, în mod ideal, dieta noastră este cel mai natural medicament cu cele mai puține efecte secundare.
Dar vremurile în care produsele ecologice au dominat supermarketurile sunt încă departe de aici. Doar patru la sută din alimentele oferite acolo sunt de fapt organice până acum. Când considerați că nutriția este cea mai mare bancă a noastră de sănătate pe care o putem (și putem) plăti la fiecare masă, aceasta este o fracțiune dispărut de mică.
SCOPUL: Ceea ce mâncăm va determina în mare măsură viitorul nostru. Nu o avem doar în mâinile noastre. Avem literalmente în farfurie cum ne vom simți acum și în viitor. În acest sens, nicio măsură medicală, oricât de atentă ar fi, nu va fi încununată cu succes pe termen lung dacă dieta și, astfel, optimizarea metabolismului nu sunt coordonate cu aceasta. Schimbarea dietei este una dintre cele mai puternice și în același timp cea mai blândă armă pe care o avem la dispoziție în lupta împotriva bolilor. Și: îl poți conduce singur.
DEJUNUL TĂU ÎI VA AFECTA ÎNCĂ MĂNICILE
MODUL: Informații, sfaturi nutriționale, un bun instinct pentru nevoile propriului corp.
Mâncarea ne poate îmbolnăvi - și o face într-o măsură fără precedent. Fiecare boală a civilizației este influențată de aceasta, fără excepție, în bine sau în rău.
„Nu știam puțin că un răspuns la stres (al propriului corp) ar putea fi reprogramat de factori de mediu la care au fost expuși strămoșii noștri”, spune Michael Skinner, dr., Profesor la Școala de Științe Biologice de la Washington State University.
Aceasta înseamnă că nu doar ceea ce au mâncat strămoșii noștri ne influențează și astăzi genele. Ceea ce noi înșine aducem la masă are un efect nu numai asupra noastră, ci și asupra copiilor noștri de generații.
Recomandați acest site pe:
INGINERIE GENICĂ, ANTIBIOTICE, ÎNGRĂȘĂMÂNTURI, PESTICIDE, ÎMBUNĂTĂȚITORI DE CULOARE, ÎMBUNĂTĂȚITORI DE GUST, CONSERVANȚI
Există motive întemeiate pentru explozia organică. În afară de gustul mai bun, produsele din cultivarea organică controlată z. B. utilizarea antibioticelor este interzisă. Acest lucru este important în măsura în care aportul inconștient de antibiotice prin dietă contribuie la răspândirea masivă a rezistenței la antibiotice. OMS clasifică această rezistență drept una dintre cele mai mari amenințări la adresa sănătății din secolul XXI.
În creșterea animalelor „normale”, antibioticele - cum ar fi hormonii de creștere - sunt utilizate în mod regulat, cu consecințe uneori catastrofale. Una dintre acestea este că copiii trec adesea prin pubertate mult prea devreme. Un alt lucru este că rezistența menționată mai sus la antibiotice se acumulează, care apoi nu mai funcționează când ai nevoie de ele la un moment dat.
Ingineria genetică este un capitol special în dieta noastră: o afacere de miliarde de dolari în care oamenii de știință care susțin împotriva ei își pot pierde rapid cariera.
Deoarece sunt suspectate atât ingineria genetică, cât și aditivii, u. A. Alergiile declanșatoare, diabetul, obezitatea și intoleranța alimentară pot fi evitate cu alimentele naturale. Nu fără motiv produsele fără inginerie genetică sunt etichetate în Germania.
Mâncarea este terapie: influențează bolile tumorale la fel de profund ca diabetul sau bolile cardiovasculare. Reversul este, de asemenea, adevărat: fără o schimbare a stilului de viață în sensul unei diete sănătoase, chiar și cele mai mari rezultate ale tratamentului sunt sortite eșecului pe termen lung.
UN NOU ZEITGEIST, CERUT DE CONSUMATORI
În jungla opțiunilor nutriționale, subiectul intoleranței la gluten a luat, de asemenea, o dimensiune complet nouă. Răspândirea asemănătoare incendiilor - sau descoperirea prevalenței - face imposibilă simpla privire în altă direcție atunci când vine vorba de consecințele consumului de alimente fabricate industrial, modificate genetic și/sau care conțin gluten.
Alergenii - gluten, porumb, soia, produse lactate, ouă, nuci, fructoză, cazeină, histamină și altele asemenea. v. m. - sunt acum atât de numeroși încât o regândire a devenit inevitabilă.
Mai multe informații: Dr. med. Biotuningul Petra Brachts