Dieta Ayurveda pentru a potoli Vata Dosha - cu Ayurveda pentru o viață bună
Înghețeți ușor și derivați rapid? Ai zeci de gânduri noi și îți place să plutești în visele tale? Ești destul de subțire și minunată?
Probabil că Vata Dosha predomină în tine. Aceasta are caracteristicile ușoare, uscate, reci și fine. Așa cum am descris în articol Care alimente sunt bune pentru care Dosha, aromele amare, tarte și picante intensifică acest Dosha. Aceste arome sunt astringente și se usucă, astfel încât lumina, uscata, rece și fină sunt intensificate în corp. Dulce, acru și sărat, pe de altă parte, măresc împământarea și soliditatea în corp, aceste arome se calmează.
Vata este aerisit, deoarece este alcătuit din elementele aer și eter (spațiu). Vata Dosha este pentru toată lumea Mișcări responsabil în organism. Fie că este vorba de mișcarea alimentelor în intestin și de componentele alimentare către celule, circulația sângelui, eliberarea hormonilor sau gândirea - toate aceste mișcări sunt controlate de Vata Dosha.
Apartenența la Vata Dosha sunt în special cele Limbajul și creierul cu domeniile gândirii, intuiției, creativității, conștiinței și inteligenței. Un Dosha care funcționează bine este foarte important aici. Dacă Vata Dosha este redus, vine la încetineală, dacă este prea mare, pot exista volatilitate și gânduri de curse.
Tipurile de Vata se comportă în cea mai mare parte așa cum dictează dosha: foarte neregulat, foarte repede și neregulat. Tot ce este să calmezi aceste doshas regularitate aduce foarte benefic. Toate ritualurile și lucrurile recurente creează calm și teren.
La nivel nutrițional, acestea sunt mese regulate, echilibrate, calde. Deoarece Vata Dosha este ușor, se recomandă mâncarea care nu este nici prea ușor, nici prea dificil de digerat și care oferă un nivel bun de împământare.
Recomandările alimentare pentru Vata Dosha în detaliu:
Toate fructele dulci și acre sunt potrivite:
Caise, avocado, banane, fructe de pădure, cireșe, nuci de cocos, smochine (proaspete), grapefruit, struguri, lămâi, mango, pepeni (dulci), portocale, papaya, piersici, ananas, prune
Evitați uscarea sau tartarea fructelor:
Fructe uscate, mere, afine, pere, fructe de șaron, rodii, pepeni verzi
legume
Legume dulci care macină și nu se usucă:
Legume fierte, sfeclă roșie, morcovi, castraveți, fasole verde, cartofi dulci, ridiche, ridichi, dovlecei, ridiche (ușoară), avocado, salată, ceapă (la abur), usturoi, coriandru proaspăt
În cantități mici:
Spanac, roșii, muguri, pătrunjel, țelină, anghinare, dovleac, ardei, măsline, praz, sparanghel, dovlecei
Evitați legumele ușoare, răcoritoare sau balonate:
Legume crude, legume cu frunze, broccoli, varză de Bruxelles, varză roșie, varză albă, conopidă, vinete, salată, ciuperci, mazăre, ardei, cartofi, andive, ceapă (crude)
Cereale
Orez, spelt, grâu, grâu dur (paste)
În cantități mici:
Orz, hrișcă, porumb, mei, ovăz (gătit), secară
Evita:
Ovăz (uscat), orez cu cereale integrale, cereale crude
Leguminoase:
Fasole mung, produse din soia, linte negre, verzi și roșii
În cantități mici:
Evita:
Nuci si seminte
Toate nucile și semințele sunt recomandate în cantități mici
Îndulcitori
Îndulcitori precum produse din trestie de zahăr, melasă, sirop de pere și sirop de arțar
Evita:
Zahar alb, miere in cantitati mari
Condimente
Se recomandă toate condimentele, cu excepția piperului alb și a ardeiului iute (piper Cayenne)
Lactate
Se recomandă toate produsele lactate (cu măsură)
Evita:
Produse lactate acre în cantități mari, cum ar fi lapte de unt, iaurt, brânză, smântână, lapte acru, quark
Toate uleiurile sunt recomandate, uleiul de susan este deosebit de bun pentru Vata Dosha.
Concluzie
Practic, mesele calde calmează în mod deosebit Vata Dosha, deoarece este rece. Așadar, puteți mânca și terci de spelt sau fulgi fierți (ovăz) la micul dejun. Mesele pot fi supoase/hidratante, adică beți suficiente băuturi (calde) cu alimente uscate. Prin urmare, este mai bine să mâncați fructe ușor aburite.
Dacă, ca tip Vata, calmezi acest Dosha, sistemul tău digestiv, energia ta, echilibrul tău termic și gândirea clară îți vor mulțumi.
Acum probabil că vă întrebați cum puteți liniști acest dosha. Este foarte individual, deoarece nimeni nu este ca celălalt. Adesea suntem tipuri mixte și adesea avem un Dosha ca o dispoziție naturală care ne-a fost dată de la naștere, dar un dezechilibru în alt Dosha.
Cel mai bine este să discutați acest lucru într-un interviu individual. Vă ofer o discuție gratuită cu impulsuri, în care putem clarifica exact ce aveți nevoie și ce pot face pentru voi. Aici ajungeți la rezervare.