Dieta bogată în carbohidrați este nefavorabilă pentru cancerul de colon

Creșterea mai rapidă a tumorii datorită încărcării glicemice mari! Celulele tumorale iubesc zahărul. Consumul de carbohidrați cu amidon deosebit ar putea favoriza creșterea celulelor canceroase la pacienții cu cancer de colon, potrivit unui studiu observațional - o oportunitate pentru o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați?

Mulți pacienți cu cancer sunt preocupați de nutriție. Mai ales dieta ketogenică, o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și bogată în grăsimi, primește, de asemenea, o atenție sporită în cercetarea oncologică și în practica clinică de zi cu zi. Cu o sută de ani în urmă s-au efectuat cercetări în Germania cu privire la „Cancerul și preferința acestuia pentru zahăr”. Cercetările experimentale efectuate pe animale au descoperit chiar că carbohidrații (cum ar fi zahărul) promovează creșterea cancerului.

dieta

Gătit vegetarian întreg

Cele mai recente descoperiri din cercetări nutriționale, rețete vegetariene din bucătăria mediteraneană integrală, gust, plăcere și rafinament

Sigrid Bosmann Anna Paul

ISBN: 978-3-945150-81-8
Anul publicării: 2017, ediția a 3-a.

Un studiu prospectiv recent de cohortă a examinat influența unei diete bogate în carbohidrați asupra dezvoltării de noi celule canceroase la peste 1000 de pacienți cu cancer de colon avansat (cancer colorectal). Subiecții testați au fost întrebați despre dieta lor în timpul unei măsuri chimioterapice și la șase luni după aceea. Apoi s-au calculat valori precum încărcarea glicemică, indicele glicemic, aportul de fructoză și aportul de carbohidrați. S-a dovedit că, în special pacienții supraponderali cu un IMC crescut de 25 și mai mare și o încărcătură glicemică ridicată au avut un risc mai mare de jumătate (2,26 ori) mai mare, au avut tumori recurente și au crescut mortalitatea. Sarcina glicemică este calculată din indicele glicemic (efectele aportului de carbohidrați asupra nivelului de zahăr din sânge) și cantitatea exactă de carbohidrați consumată la 100 de grame de alimente.

Caracteristicile unei diete ketogenice

Efectele secundare legate de cancer și terapie

Completați în mod rațional terapia convențională împotriva cancerului și atenuați-i efectele secundare

Annette Kerckhoff · Günther Spahn

ISBN: 978-3-945150-60-3
Anul publicării: 2016, ediția a 3-a.

Pacienții cu cancer trebuie să urmeze o dietă ketogenică numai sub supraveghere medicală.

evaluare

Deși acest studiu nu face nicio afirmație cu privire la avantajele potențiale ale unei diete ketogene, rezultatele oamenilor de știință oferă o bază prudentă, dar informativă, pentru investigații ulterioare în această direcție.

În special, cunoștințele acumulate ar putea revizui recomandările dietetice ale oncologilor pentru pacienții aflați în faza de tratament epuizantă (chirurgie, radiații și chimioterapie). Până în prezent, dieta a fost considerată prea riscantă din cauza riscului de slăbire excesivă. Cu toate acestea, dieta ketogenică ia în considerare acest lucru prin combinarea dietei cu conținut scăzut de carbohidrați cu un aport crescut de grăsimi și proteine.

Din păcate, cunoștințele despre efectele unei diete cu mai puțini carbohidrați asupra dezvoltării cancerului sunt încă tremurate, deoarece până acum au fost efectuate doar câteva studii mai mici. Alte observații pe termen lung asupra efectului unei diete ketogenice asupra evoluției bolii la pacienții aflați în diferite stadii de cancer sunt încă în așteptare.

literatură

1) Meyerhardt JA, Sato K, Niedzwiecki D, Ye C, Saltz LB, Mayer RJ, Mowat RB, Whittom R, Dumbbell A, Benson A, Wigler DS, Venook A, Fuchs CS. Sarcina glicemică dietetică și recurența și supraviețuirea cancerului la pacienții cu cancer de colon în stadiul III: Constatări din CALGB 89803. J Natl Cancer Inst 2012; 104: 1702-1711 Rezumat