Dieta care scade colesterolul Mănâncă bine pentru o viață mai bună

În prezent, una dintre principalele cauze ale problemelor cardiovasculare este colesterolul ridicat. Adoptarea unei diete echilibrate vă permite să vă limitați aportul de colesterol și astfel să reduceți riscul de declanșare a bolilor cardiovasculare.
Ce este colesterolul
Colesterolul este o moleculă animală care îndeplinește diferite roluri în organism. Organismul îl folosește pentru a construi pereții celulari, a produce vitamina D etc...
Găsim colesterol în sânge sub 2 forme:
HDL colesterol (denumit în mod obișnuit „colesterol bun”)
LDL-colesterol (frecvent cunoscut sub numele de „colesterol rău”)
Colesterolul este secretat în mod natural de celulele noastre, dar poate proveni și din alimentele noastre.
Consecințele colesterolului ridicat
Excesul de colesterol se depune pe pereții arterelor și are consecințele formării plăcilor grase, reducând astfel dimensiunea arterelor și făcând din ce în ce mai dificil trecerea sângelui. Acest lucru promovează formarea cheagurilor numite „tromboză”.