Dieta - Cartofi prajiti - Reteta de supa

Partea mea de gătit în chicinetă!

Entrate și gustări
Ciorbe și tocănițe
Salate
Paste, pizza și risotto
peste si fructe de mare
Mâncăruri din carne
Mâncăruri cu legume
Făină și deserturi
băuturi
Alte
Toate rețetele de gătit

Creați-vă propria chicinetă - înregistrați-vă aici!

Rețetă din 27 februarie 2011 - 11430 vizualizări

Ingrediente pentru 2 persoane

• 75 ml lapte cu conținut scăzut de grăsimi
• 75 ml de apă
• 2 buc. Ouă
•Vârf de cuțit de sare
• 4 linguri de tărâțe de ovăz
+++SUPĂ+++
1 buchet de ciorbe verzi
sare

Pregătirea supei de cartofi prăjiți

Separați ouăle. Bateți albușurile în zăpadă fermă.

Faceți un aluat de clătite din lapte, apă, gălbenușuri de ou, un vârf de sare și tărâțe de ovăz și, în cele din urmă, amestecați în albușul bătut.

Încălziți 1 linguriță de lapte în loc de ulei într-o tigaie acoperită. Se toarnă o parte din amestec în tigaia fierbinte - lăsați-l să se întărească - întoarceți-l cu atenție etc. până când toate clătitele sunt gata.

Aduceți apa la fiert pentru supă. Puneți în supa verde curățată, condimentați cu sare și fierbeți timp de aproximativ 1/2 oră.

Tăiați fin clătitele reci, presărați cu arpagic și savurați-le cu bulionul de legume.

Comentarii

Supa prajita

Bună Maria, ce e roșu în ciorba ta?
Și când tigaia este bine acoperită, nu are nevoie de ulei sau lapte. Clătitele nu se vor coace acolo. Cel puțin pentru mine.
Lg de la soarele Linz
Irmgard

Supa prajita

Bună ziua Irmgard,
Nu am nimic roșu în supă - cred că calitatea imaginii nu este atât de bună - știu că vasele acoperite sunt grozave - dar cu acest aluat funcționează mai bine cu o picătură de lapte. Sunt foarte fericit că îți place rețeta mea de dietă. Vă doresc o săptămână minunată
Maria