Dieta cetogenă rezistentă la insulină SUPER KETO

Rezistența la insulină, vorbesc despre asta tot timpul ca un lucru rău care ajunge să se întâmple atunci când te umpli cu carbohidrați. Din punct de vedere tehnic, ce este rezistența la insulină? Ce face ? Și cum avem grijă de ea ?

CE ESTE REZISTENȚA LA INSULINĂ ?

În The Ketogenic Bible: The Authoritative Guide to Ketosis Ryan Lowery folosește o metaforă filată care arată așa de simplistă și care de fapt mi-a plăcut mult.

Vizualizați un oraș imaginar, și asta în acest oraș atunci când plouă (= consumul de carbohidrați), un fel de noroi dezgustător (zahărul) se formează și invadează străzi (= sânge). Pentru a curăța toate acestea, municipalitatea își trimite agenții (= insulină). Pentru a face acest lucru, agenții bat la ușa locuitorilor și le cer să le deschidă cu amabilitate uşă (receptori musculari) pentru a colecta noroiul și a curăța strada. Localnicii sunt foarte drăguți și acceptă cu har, pentru că știu că este pentru binele tuturor. Și mai pot folosi noroiul pentru lucrări.

Problema este că în unele orașe plouă tot timpul. In fiecare zi. De cateva ori pe zi. Și nu dușuri ușoare, nu? nah, ploi torențiale abundente. Deodată, străzile sunt întotdeauna aglomerate, agenții bat în fiecare zi, de mai multe ori pe zi, la ușa locuitorilor. Dar nemaiputând folosi și păstra CÂTĂ noroi, locuitorii fac treptat urechile surde și refuză să-și deschidă ușile către agenți (= rezistență). Dintr-o dată, municipalitatea trimite chiar și mai mulți agenți pentru a ajunge la un număr mai mare de locuitori. Dar nimic nu ajută. Dintr-o dată, există noroi în mod constant pe străzi, ceea ce provoacă nemulțumirea tuturor și disfuncția generală a întregii structuri (mă vedeți venind, se numește ... INFLAMARE !).

Deci, aceasta este rezistența la insulină: trebuie să gestionați în mod constant doze prea mari de carbohidrați, receptorii de insulină nu mai răspund, iar celulele „refuză” să absoarbă zahărul. Ca urmare, nivelul zahărului rămâne ridicat în sânge, ceea ce se numește, hiperglicemie. Pancreasul poate trimite întotdeauna mai multă insulină: nimic nu ajută.

CONSECINȚELE HIPERGLICEMIEI

Toată lumea a înțeles că a avea hiperglicemie și glicemie ridicată tot timpul, este rău mai ales pentru că stochează grăsimi. Așadar, vă rog să-mi permiteți, nu mă voi întoarce la asta. Dar are alte dezavantaje!

RADICALE GRATUITE

Unele celule din corpul nostru au receptori pasivi pentru zahăr. Din păcate, cu prea mult zahăr în sânge, aceste celule încep să producă radicali liberi, iar acești prea mulți radicali liberi provoacă multe daune:

degradarea neuronilor
degenerarea anumitor celule ale pancreasului prin stres oxidativ: brusc, pancreasul funcționează mai puțin bine. Și din moment ce pancreasul produce insulină, este un ciclu vicios oribil.

CANCER

Insulina este un hormon care stimulează creșterea. Apropo, nu este întotdeauna rău: datorită insulinei, primim substanțe nutritive în celule, de exemplu pentru a produce noi celule musculare. (de aceea, culturistii iau ZAHAR și cu shake-ul lor proteic).

Dar cu cancer, avem o problemă de creștere necontrolată a tumorii. Există o creștere de zece ori a celulelor canceroase care în mod normal ar fi trebuit eliminate și nu dezvoltate. Deci, pentru orice cancer, creșterea glicemiei și insulina omniprezentă este un factor agravant imens: nu vă spun nimic.