Dieta chinezească, o altă modalitate de a slăbi
Dacă sărbătorile de la sfârșitul anului ți-au pus presiunea pe sistemul digestiv, te poți inspira din principiile dieteticii chinezești pentru a-ți recâștiga energia și silueta. Aceste sfaturi nutriționale, bazate pe cunoștințele ancestrale, vă vor ajuta să digerați mai bine și să vă ușurați după această perioadă de exces.
Mâncarea ca prim medicament
În Asia și în special în China, nutriția este o parte integrantă a medicinei tradiționale. În medicina tradițională chineză se ia în considerare și alimentele primul dintre remedii.
Dietetica chineză, care rezultă din mii de ani de experiență cu privire la proprietățile diferitelor alimente, își propune să mențină vitalitatea pentru a menține o sănătate optimă.
În această dietă care se bazează pe echilibrul dintre yin și yang, se consideră că o dietă slabă duce la o scădere a energiei, ceea ce slăbește sănătatea și vitalitatea.
Deși teoria este complexă și trebuie adaptată fiecăruia, se poate trage din ea reguli dietetice de bază care se potrivesc majorității oamenilor.
10 reguli de bază pentru o digestie mai bună
1- Echilibrează-ți mesele pe tot parcursul zilei
Dietetica chineză aplică vechiul zical: „Trebuie să mănânci ca un rege dimineața, ca un prinț la prânz și ca un om sărac seara”. Prin urmare, ea recomandă să luați un mic dejun consistent, un prânz echilibrat și să mâncați ușor seara, evitând proteinele și grăsimile animale (deoarece necesită multă energie pentru a fi digerate).
2- mănâncă mai puțin
Ne poate părea ciudat, dar este mai bine să „rămânem flămând”. Digestia este mai eficientă și mai rapidă dacă stomacul nu este complet plin.
Nu ar trebui să așteptați până când sunteți complet saturați să nu mai mâncați, dar ar trebui să încercați să părăsiți masa cu stomacul umplut la 75%.
3- Mănâncă fierbinte
Orice mâncare (sau băutură) înghițită rece necesită energie suplimentară pentru a fi adusă la 37 ° C și apoi digerată. Răceala favorizează și stagnarea alimentelor în stomac, unde macerează și dă gaze.
Prin urmare, trebuie evitat să mâncați alimente care ies din frigider și să beți gheață. Conform aceluiași principiu, gheața ar trebui să fie limitată (ceea ce va fi, de asemenea, benefic pentru linie).
Ceai și bulionuri, dar și mirodenii încălzitoare; fac parte, de asemenea, din alimentele fundamentale ale nutriției chinezești.