Dieta colesterolului în 5 puncte cheie revista de sănătate

Dacă colesterolul din sânge este în roșu, acesta nu este un motiv pentru a tăia grăsimea din meniuri! Regulile de știut atunci când stabiliți o dietă care scade colesterolul.

Corpurile noastre au nevoie de colesterol pentru a funcționa, iar ficatul produce 85% din acesta, cu restul din alimente. Dar, prea mult colesterol poate fi dăunător sănătății dumneavoastră! Pentru a-l reduce, se acordă prioritate măsurilor dietetice.

Cele 2 greșeli de evitat într-o dietă care scade colesterolul

Îndepărtați grăsimea: obiectivul este de a alege mai bine grăsimile.
Eliminați colesterolul „alimentar”, conținute în gălbenușuri de ou, carne de organe etc. Impactul lor asupra colesterolului din sânge este mai mic în comparație cu grăsimile saturate (unt, mezeluri, brânză etc.).

Această dietă trebuie să fie pozitivă

Gândiți-vă la toate alimentele benefice pe care să le puneți în meniu! Mai multe legume, fructe (proaspete și uscate), cereale integrale și leguminoase (linte, fasole, soia), uleiuri vegetale, pește ...

veți creșteți aportul:

în fibre eficiente care limitează asimilarea colesterolului;
în grăsimi nesaturate bune care scad colesterolul si scurg sange;
în antioxidanți, care protejează pereții arteriali;
în proteine vegetale care reduc absorbția colesterolului ...