Dieta colitei ulcerative
Ce ar trebui să mănânc cu colita ulcerativă? Am nevoie de nutriție artificială? Ce se întâmplă dacă există un deficit nutritiv? În articolul următor veți găsi întrebări și răspunsuri despre nutriția pentru colita ulcerativă.
Recomandări de dietă
La ce ar trebui să fiu atent în ceea ce privește dieta cu colită ulcerativă?
Ușor și bine tolerat
În general, un aliment întreg ușor și bine tolerat este recomandat pentru bolile cronice inflamatorii intestinale. Aceasta include, printre altele, o utilizare economică a grăsimilor.
La început, ar trebui să mănânci alimente cu conținut scăzut de fibre. Dacă tolerați bine acest lucru, puteți adăuga treptat mai multe fibre, de exemplu prin fructe și legume. Cu toate acestea, este recomandabil să evitați fructele sau legumele care sunt foarte balonate, cum ar fi leguminoasele sau fructele crude. De asemenea, poate fi util să aburiți legumele și fructele înainte de a le consuma.
Bine temperat și în porții mici
De asemenea, ar trebui să încercați să evitați extremele, adică să nu mâncați prea fierbinte, prea rece sau prea picant. De asemenea, se recomandă să consumați șase până la șapte porții mai mici pe zi, mai degrabă decât trei mese mari. Poate ajuta, de asemenea, la curățarea alimentelor.
Nu în ultimul rând: bea suficient. Aceasta poate dura până la trei litri pe zi, mai ales dacă diareea persistă, dar de preferință nu există băuturi carbogazoase.
De ce ar trebui să ai întotdeauna suficientă băutură cu tine când ești în turneu când ai colită ulcerativă?
Să aveți ceva de băut cu dvs. este recomandat în tot felul de tururi, dar deosebit de important în cazul apariției diareei. Și cu colita ulcerativă care se poate întâmpla și ca urmare a inflamației intestinale cronice.
De ce este vitamina D atât de importantă în colita ulcerativă?
Vitamina D influențează apărarea organismului nostru și sprijină absorbția calciului și magneziului din alimente. Ambele sunt efecte foarte importante pentru sănătatea noastră.
Oase vulnerabile
Mulți oameni cu colită ulcerativă au un deficit de vitamina D, deoarece nu pot obține suficient din alimente. Acest lucru poate avea efecte negative asupra metabolismului osos. Consecințele posibile sunt densitatea osoasă mai mică și pierderea osoasă (osteoporoză). Acest lucru crește riscul de fracturi osoase.
Prebioticele pot fi utile pentru colita ulcerativă?
Prebioticele sunt substanțe sau componente nedigerabile ale alimentelor care stimulează activitatea și creșterea anumitor microorganisme (germeni) din intestin. Fibrele alimentare sunt unul dintre prebiotice. Întrebarea dacă prebioticele sunt utile pentru bolile inflamatorii cronice intestinale nu a fost încă clarificată în cele din urmă.
Mai puțină inflamație, mai puțină diaree
Unele studii au arătat efecte pozitive ale prebioticelor. Fibrele dietetice solubile în apă inhibă procesele inflamatorii. De asemenea, leagă o mulțime de lichide, care pot încetini mișcările frecvente ale intestinului.
Protecție pentru mucoasa intestinală
Anumite bacterii intestinale stimulate de prebiotice produc și butirat. Acest acid gras cu lanț scurt este produs în intestin în timpul descompunerii controlate de bacterii a fibrelor dietetice. Butiratul are un efect protector asupra mucoasei intestinului gros.
Există recomandări dietetice speciale pentru copiii cu colită ulcerativă?
Nu există o dietă specială pentru colită. În principiu, copilul dumneavoastră poate mânca orice îi place - cu restricția care se aplică tuturor copiilor că, în general, dieta ar trebui să fie cât mai echilibrată și sănătoasă posibil.
Dar este important și pentru cei mici să mențină mesele individuale în limite și să prefere, în general, mai multe mese mai mici. De asemenea, trebuie să evitați zahărul excesiv, grăsimile hidrogenate și alimentele flatulente, cum ar fi leguminoasele, precum și orice altceva la care descendenții dvs. reacționează cu intoleranță observabilă. De asemenea, ar trebui să fii precaut cu privire la fibre, cu excepția cazului în care copilul tău este constipat.
Caracteristici speciale în fazele mai acute ale bolii
În caz de apariție acută a inflamației, acordați atenție alimentelor ușoare.Dacă există scădere în greutate, se recomandă o dietă de astronauți bogată în nutrienți, care este disponibilă și sub formă de băutură gustoasă. În cazul constipației cauzate de inflamații, faceți dieta copilului dumneavoastră mai bogată în fibre și fibre, de exemplu cu produse din cereale, fructe și legume.
Dieta în anumite faze ale bolii
Cum mănânc cel mai bine într-un episod acut?
Dacă în prezent vă aflați în stadiul acut al colitei ulcerative sau dacă ați îngustat intestinul ca urmare a bolii, vi se aplică recomandări dietetice speciale:
Ce trebuie să căutați în nutriție atunci când există constricții la nivelul intestinelor?
Dacă aveți stenoză intestinală, ar trebui să mâncați alimente cu conținut scăzut de fibre și ușor de digerat. Cel mai bine este să evitați alimentele bogate în fibre și foarte bogate în semințe. Acestea includ, de exemplu:
Nuci, struguri sau citrice. Dar nici măcar alimentele grosiere făcute din cereale integrale sau sparanghel nu ar trebui să fie în meniu.
Ce efect are nutriția artificială într-un episod acut?
În principiu, desigur, nutriția artificială nu este un substitut pentru tratament, ci servește doar pentru a asigura o cantitate adecvată de nutrienți. Tratamentul atacului acut cu glucocorticoizi antiinflamatori (cortizon) nu le poate înlocui. Intr-adevar.
. există o singură excepție: la copii și adolescenți, dacă glucocorticoizii nu sunt permiși, nutriția enterală artificială poate avea un efect pozitiv asupra creșterii tinerilor afectați și este, de asemenea, o abordare terapeutică.
Cum funcționează de fapt nutriția artificială?
În forma enterală de nutriție artificială, alimentele ajung în tractul gastro-intestinal, în forma parenterală, ocolind tractul gastro-intestinal, ajung în sânge direct prin picături (perfuzii).
Când enteral, când parenteral?
În general, în episodul acut, enteral (hrană în stomac) mai degrabă decât parenteral (substanțe nutritive direct în sânge) ar trebui să fie hrănit ori de câte ori este posibil. Deoarece nutriția parenterală crește riscul de complicații, inclusiv ocluzia venelor mari.
Recomandări oficiale
Societatea germană de nutriție vă recomandă să dați mai întâi o înghițitură care conține aproximativ 600 de calorii într-un episod acut. Cu toate acestea, dacă nu se poate absorbi suficientă energie prin aceasta, deficitul caloric crește, astfel încât hrana prin tuburi are sens.
Probleme nutriționale
Alimentele pot declanșa o apariție a colitei ulcerative?
Conform stării actuale a științei, acest lucru nu pare a fi posibil. Dezvoltarea unui atac acut este influențată de diverși factori. Dieta poate juca, de asemenea, un rol.
Cu toate acestea, până acum nu există cunoștințe fiabile dacă anumite alimente solide sau lichide declanșează o erupție sau dacă o dietă adaptată prelungește fazele fără simptome.
Mâncarea bună dă roade
Cu toate acestea, rezultatele inițiale ale cercetărilor arată că prebioticele, de exemplu, ar putea avea un efect pozitiv asupra fazei de repaus în colita ulcerativă. Cu toate acestea, recomandările nu pot fi (încă) derivate din aceasta.
Cu toate acestea, o cantitate suficientă de substanțe nutritive esențiale în secțiunile fără simptome joacă un rol important, deoarece starea nutrițională este legată de activitatea bolii.
Ce deficiențe nutritive pot apărea în colita ulcerativă?
În colita ulcerativă poate apărea ceea ce este cunoscut sub numele de hipoalbuminemie. Cantitatea unei proteine speciale, albumina, din sânge este prea mică. În plus, anemia și concentrațiile insuficiente de zinc, vitaminele D și B12, seleniu, acid folic și fier sunt posibile consecințe.
Cum apare o deficiență nutrițională în colita ulcerativă?
Pot exista diverse cauze în spatele acestui lucru. De exemplu, unora le este greu să mănânce suficient deoarece vomită, suferă de tulburări ale gustului, au diaree crescută sau lipsă de apetit. Pentru alții, există teama unei creșteri a simptomelor după masă.
Se poate datora și tratamentului
Mai rar, absorbția nutrienților prin peretele intestinal poate fi, de asemenea, perturbată. Cauzele pentru aceasta sunt, de exemplu, îndepărtarea chirurgicală a secțiunilor intestinului sau a medicamentelor. În plus, sângerarea în tractul gastrointestinal contribuie, de asemenea, la o pierdere de substanțe nutritive.
Când corpul are nevoie de mai mult
Nevoia de nutrienți poate fi, de asemenea, mai mare în unele situații, astfel încât este mai probabil să apară deficiențe. Acesta este cazul, de exemplu, cu febră sau infecții cauzate de agenți patogeni.