Dacă eliminați laptele de vacă din dieta dumneavoastră
Este bun laptele pentru tine? Studii recente independente arată că laptele de vacă trebuie eliminat din dietă.
Campaniile de marketing extrem de bine conduse arată aceste vedete celebre și alte modele sublime cu faimoasa mustață albă însoțită de un zâmbet magnific.
Și sunt foarte eficiente: la începutul secolului 21, este rece și la modă să bei lapte !
Mitul laptelui
Orchestrat de industrie, profesia medicală și mass-media, hype datează de foarte mult timp. Este constant și intens până la punctul în care majoritatea oamenilor de astăzi sunt convinși: „Produsele lactate sunt prietenii noștri pe viață! "
Și nu numai că industria laptelui a reușit să ne facă să credem că produsele lactate sunt prietenii noștri, dar sunt și prieteni esențiali pentru sănătatea noastră, aproape pentru supraviețuirea noastră ...
Într-adevăr, corpul nostru în general și oasele noastre în special nu au nevoie de calciu ?
Impactul laptelui asupra sănătății
Calitățile laptelui de vacă pentru creștere sunt incontestabile: permite vițelului să treacă de la 40 de kilograme la naștere la 450 de kilograme, când atinge maturitatea fizică 2 ani mai târziu. Prin comparație, atunci când se naște un bebeluș, cântărește între 2,5 și 3,8 kilograme și cântărește între 46 și 95 de kilograme când ajunge la maturitate fizică 21 de ani mai târziu ...
La o inspecție mai atentă, nu este laptele mai puțin potrivit pentru oameni decât industria laptelui este dispusă să ni-l vândă? ?
Cert este că, alături de cele ale organismelor oficiale - finanțate parțial de lobby-urile industriei lactate - au fost efectuate recent mai multe studii independente cu privire la efectele produselor lactate. Aceste studii au arătat că contribuie la osteoporoză, la rinichi și la unele forme de cancer.
De ce este atât de rău laptele pentru tine ?
Ce este calciu și am nevoie de el ?
Calciul este un mineral de care organismul nostru are nevoie pentru multe funcții: dezvoltarea oaselor și a dinților, coagularea sângelui, transmiterea impulsurilor nervoase și reglarea ritmului cardiac.
99% din calciu din corpul uman se găsește în oase și dinți. Pentru a obține calciul de care are nevoie, corpul nostru trebuie să mănânce alimente bogate în calciu. Dar, deși este adevărat că corpurile noastre au nevoie de calciu, acesta poate fi obținut într-o multitudine de moduri.