Dieta corectă vegană, paleo, care dietă este cea mai bună
Care este dieta potrivită? Dieta Paleo? Post intermitent? Dieta vegana?
LowCarb sau HighCarb? Dieta anabolică, Atkins, ketogenică sau cu carbohidrați lent? Logi, Glyx Diet sau chiar și cele 10 reguli nutriționale DGE?
Sertarele facilitează gândirea și în cadrul fiecărei categorii există o comunitate vibrantă de oameni care au găsit dieta potrivită pentru ei înșiși.
Dar este, prin urmare, și dieta potrivită pentru dvs.?
Între timp, la fel ca ultima modă, nutriția a devenit o caracteristică de identificare pentru mulți oameni. Și, ca și cele mai noi modă, tendințele nutriționale se schimbă de la sezon la sezon.
Dacă știți ce este cu adevărat o dietă sănătoasă - indiferent de sertarele ale căror nume sunt adesea pur și simplu bune de marketing - atunci veți vedea tendințele actuale într-o lumină nouă, mai relaxată.
Dacă nu știți ce constituie o dietă sănătoasă, veți avea greu să recunoașteți un moft și un marketing bun pentru ceea ce este. Vă este mai dificil să luați o decizie mai informată și sunteți mai predispus la declarațiile totale parțial religioase ale taberelor individuale de mâncare.
Dieta paleo, vegetariană, bogată în carbohidrați, cu conținut scăzut de carbohidrați - Am încercat fiecare dintre aceste metode de-a lungul anilor.
Mi-au plăcut pe toate!
Dar ideea esențială este aceasta:
Nu cred că există singura dietă corectă, absolută, cea mai bună, de necontestat, corectă pentru toată lumea, care le va oferi rezultate optime pentru eternitate.
Fitness cu M.A.R.K.: Ascultați acest articol ca podcast
Apoi veți obține acest articol despre fitness cu M.A.R.K. Podcast acum și pe urechi. Dacă vrei cu adevărat să fii atent, abonează-te imediat la podcast. Deci, nu-ți lipsește nimic și - este gratuit.
Cel mai simplu mod este să vă abonați prin intermediul Apple Podcast. Așadar, fiecare episod nou aterizează automat pe player în timp ce dormi. (Aici puteți găsi alternative la Apple Podcast). Sau puteți folosi playerul de mai jos.
Bacsis: Îți place „Fitness with M.A.R.K.”? Apoi, verificați aceste 11 cărți neobișnuite de fitness - și de ce merită să le auziți.
De ce nu există o dietă adecvată?
Dieta este la fel de individuală ca și garderoba ta.
Toată lumea are cerințe diferite:
- Tipuri de corp: Unii dintre clienții mei sunt înalți și subțiri, în timp ce alții sunt scurți și puternici.
- Obiceiurile alimentare: Unii clienți mănâncă multă carne în fiecare zi și le place să mănânce, alții nu mănâncă deloc produse de origine animală.
- buget: Unii oameni care stau la curent se pot descurca cu un buget mic, alții au resurse nelimitate.
- Organic până la convențional: Unii dintre clienții mei sunt obișnuiți cu alimente produse industrial, alții mănâncă numai alimente naturale, cultivate organic.
- starea cunoașterii: Unii respectă cu strictețe un anumit model nutrițional, în timp ce alții nu au acordat până acum prea multă atenție nutriției.
- timp: Unii clienți sunt dispuși să investească mult timp în fitness, alții petrec mai puțin timp.
- Stabilirea obiectivelor: Cel care rămâne pe el vrea să-și construiască mușchi și se antrenează mult, celălalt care rămâne pe nu se antrenează deloc și vrea să slăbească.
Dacă doriți să vă îmbunătățiți obiceiurile alimentare - și astfel corpul dumneavoastră - vă recomand:
Aveți cele mai mari șanse de succes dacă schimbați câte un lucru la un moment dat.
Acest lucru face ușor să rămâneți la curent.
Dacă aș vinde doar o abordare nutrițională ca antrenor de fitness, nu aș limita doar sfera mea de acțiune. Îți iau și câteva dintre șansele de succes.
Imaginați-vă dacă aș arunca așa ceva asupra voastră în coaching:
„Bine, ești student și trebuie să fii atent la bani. Dar dacă vindeți unul dintre manualele dvs. sau vă mutați înapoi cu părinții, atunci puteți cumpăra bunuri organice Demeter și carne de la bovine fericite - exact ceea ce vă face sănătos și protejează mediul. Aceasta este singura modalitate de a ajunge sănătos și în formă! "
„Carbohidrați? Hei, te înțeleg. Le iubim pe toate. Dar dacă vrei să slăbești, înseamnă ZERO carbohidrați. LowCarb este soluția. Insulina este dușmanul tău. Orezul, pastele și cartofii sunt tabu de astăzi - pentru totdeauna. Desigur, zahăr oricum. "
„Știu că aveți preocupări etice și morale. Dar proteinele și grăsimile sănătoase sunt importante pentru dvs. Și noi, oamenii, am mâncat întotdeauna animale și produse de origine animală, gândiți-vă la vânătorii și culegătorii din epoca de piatră. Sau eschimosii. Deci, trageți-vă împreună, aruncați friptura pe grătar și plecați! "
Lucrul amuzant este că aud astfel de afirmații în mod regulat - fie el la sală sau pe Facebook.
Un antrenor de fitness bun nu urmează un model F rigid, nici în nutriție, nici în antrenament.
Cât de diferită poate fi o dietă sănătoasă?
Dacă ați găsit un model nutrițional care funcționează pentru dvs., este minunat!
Poți fi fericit dacă ai găsit un mod care te face să te simți bine și care te ajută să-ți atingi obiectivele.
Dar, deoarece o anumită dietă funcționează bine pentru dvs. în anumite condiții, într-un anumit moment al vieții dvs., nu înseamnă automat că orice altă persoană ar trebui să trăiască în același mod.
Nu ar fi asta destul de egocentric? În opinia mea, este absolut nepermis pentru un antrenor de fitness.
Corpul uman este incredibil de adaptabil și poate face față multor modele nutriționale diferite.
Acest lucru devine deosebit de clar dacă ne uităm la dieta tradițională a unor popoare indigene:
- De exemplu, eschimoșii și masaiii africani mănâncă în mod tradițional multă carne și grăsimi foarte ridicate, dar aproape nici legume.
- Kitavanii, insulari din Pacificul de Sud, în mod tradițional mănâncă puține grăsimi, dar o mulțime de legume și carbohidrați cu amidon.
- Noua Zeelandă Tokelau are un conținut ridicat de grăsimi saturate.
Există diferențe majore!
Cu toate acestea, trăiesc relativ sănătoși cu dieta lor tradițională: rareori dezvoltă boli cardiovasculare, atacuri de cord, diabet sau sunt obezi.
Corpul uman se poate adapta foarte flexibil la diete foarte diferite.
Fie că mâncați în principal carne sau în principal legume, mai multe grăsimi sau mai mulți carbohidrați, puține sau multe mese pe zi - puteți fi sănătos și productiv.
Un antrenor bun de fitness ar trebui să stea deasupra grupurilor de interese și nu a unui grup nutrițional specific - indiferent de dieta pe care o alege pentru el însuși.
Oricine îi ajută pe oameni să devină sănătoși, în formă și sexy ar trebui să fie agnostic de exerciții și nutriție.
Prin aceasta mă refer la o perspectivă deschisă și o curiozitate naturală cu privire la orice ar putea funcționa. Disponibilitatea de a încerca lucruri noi, chiar (sau mai ales) atunci când contrazice perspectivele și practicile actuale. Ca antrenor, ar trebui să am și smerenia să recunosc greșeli, chiar dacă îmi place să am dreptate.
Dacă cred prea mult într-o anumită „religie alimentară”, mă fixez pe mâncare în sine sau pe dieta mea personală.
Procedând astfel, pierd atenția asupra a ceea ce contează cu adevărat: clienții mei și nevoile lor fizice și psihologice individuale.
Deci, dieta corectă este cea care vă va ajuta să vă atingeți obiectivele și care vă va face să vă simțiți bine.
De ce, s-ar putea să vă gândiți că diferitele diete pot funcționa bine, chiar dacă sunt atât de radical diferite?
Pur și simplu: nu sunt la fel de diferite pe cât pot apărea. Aceasta atât pentru dieta vegană, cât și pentru dieta paleo.
Vegan, Paleo, etc.: 5 caracteristici ale fiecărei „diete sănătoase”
Dacă o trăiești bine, o dietă paleo, vegană, vegetariană, bogată în carbohidrați sau săracă în carbohidrați înseamnă în esență un lucru pentru tine:
Ai învățat 5 obiceiuri care te vor face mai apt, mai slab și mai sănătos.
Mai multe abilități care depășesc cu mult mâncarea reală:
- Mai multă atenție
- Mai multă concentrare
- Mai mulți nutrienți
- Mai multă sațietate
- Mai multă mișcare
Ce înseamnă asta în termeni concreți? Să parcurgem aceste 5 abilități pas cu pas.
1. O alimentație adecvată vă crește atenția.
Majoritatea oamenilor se concentrează asupra alimentelor în sine și asupra macronutrienților lor:
- Câte proteine, carbohidrați, grăsimi ar trebui să mănânci?
- De ce ai nevoie mai mult și de ce mai puțin?
Înțelegeți-mă bine: este bine dacă vă ocupați de aceste întrebări.
Dar cercetările arată, de asemenea, că mindfulness joacă un rol cheie în alimentația sănătoasă.
Dacă acordați mai multă atenție ceea ce mâncați, ați făcut deja cel mai important pas către un corp mai slab, mai puternic și mai atractiv.
În primul rând, nu contează dacă evitați carbohidrații, mâncați mai multe legume, vă bazați în principal pe alimente organice, evitați alimentele de origine animală sau omiteți riguros tot ceea ce „nu este paleo”. Totul este bine!
Pentru că pe ce vă concentrați nu poate juca un rol la fel de mare ca un fapt, că îți pasă chiar de ceea ce este bine pentru tine.
2. O nutriție adecvată înseamnă concentrarea pe calitatea alimentelor.
Întrebați un adept Paleo sau LowCarb cum ar trebui să mâncați. El vă va recomanda următoarele:
- Mănâncă mai multe produse animale naturale,
- care conțin mai multe proteine și grăsimi și
- sunt procesate doar minim.
- Oh, și cumpărați-vă mâncarea de la fermierii ecologici, dacă este posibil.
Întrebați un susținător vegan sau bogat în carbohidrați cum ar trebui să mâncați. El vă va recomanda:
- Mănâncă produse din plante mai naturale,
- care conțin mai multe fibre și antioxidanți și
- sunt procesate doar minim.
- Oh, și cumpărați-vă mâncarea de la fermierii ecologici, dacă este posibil.
Vedeți asemănările?
De fapt, există doar câteva tabere de alimente care fac un efort mare pentru a mânca alimente mai fabricate industrial, tratate chimic și convenționale.
Aproape fiecare tabără promovează alimente sănătoase, minim procesate, bogate în nutrienți.
Indiferent de conținutul de proteine, grăsimi și carbohidrați, acesta este probabil unul dintre cele mai importante elemente ale unei diete „adecvate”.
3. O alimentație adecvată ajută la corectarea deficiențelor nutriționale.
Alimentele din producția industrială conțin adesea multă energie, dar puțini nutrienți. Vitamine și minerale valoroase se pierd cu fiecare etapă de procesare.
Dieta potrivită te îndepărtează de alimentele convenabile și către alimente naturale, neprelucrate.
Alimente care conțin de obicei mai puține calorii, dar semnificativ mai mulți nutrienți.
O dietă echilibrată - indiferent de ce fel - poate remedia multe deficiențe nutriționale comune, de ex. un deficit de minerale sau vitamine, o lipsă de apă sau acizi grași esențiali.
Acest punct este adesea subestimat:
Când îți lipsesc substanțele nutritive importante, arăți mai rău, te simți mai rău și performezi mai puțin.
Cu toate acestea, dacă remediați aceste deficiențe, vă veți simți adesea renăscut în câteva săptămâni.
Acest sentiment incredibil de puternic îi ajută pe mulți oameni să devină de drept avocați religioși ai unei anumite diete.
4. O alimentație adecvată vă va ajuta să controlați pofta de mâncare și porțiile.
Aproape aproape consumi mai puțină energie atunci când ești tu
- Consumați alimente adevărate în loc de alimente din fabrică,
- fii atent la calitate,
- cumpărați conștient,
- mănâncă conștient și
- când corpul tău primește mai mulți nutrienți.
Acest lucru se datorează faptului că, odată ce te-ai obișnuit, alimentele adevărate te fac mult mai fericit.
Ești plin mai repede. Pierzi grăsime corporală și construiești mușchi. Te simți mai bine și ... arăți mai bine gol.
Nici nu trebuie să numeri caloriile pentru a face acest lucru.
Printr-o dietă mai conștientă și alimente de înaltă calitate, vă dezvoltați un sentiment natural atunci când corpul dumneavoastră are nevoie de nutrienți.
5. O alimentație adecvată te mișcă.
Majoritatea oamenilor care se luptă cu o alimentație adecvată doresc, de asemenea, să facă mai multă mișcare.
A se vedea Vegan pentru Fit, Paleo și CrossFit, Dieta anabolică și construirea musculară, Forever Young și Sportul de rezistență: De fapt, multe dintre tendințele nutriționale promovează mai mult exercițiu fizic sau sunt chiar asociate cu un anumit tip de sport.
Oricine se mișcă în mod regulat la intensitate ridicată și scăzută oferă corpului indiciu extrem de important cu stâlpul de gard pentru a transforma nutrienții pe care i-au absorbit în țesut funcțional (muscular) - și nu ca grăsime suplimentară.
Concluzie provizorie
Diferite filozofii nutriționale par adesea ca focul și apa la prima vedere. De fapt, majoritatea abordărilor învață abilitățile esențiale care alcătuiesc o dietă sănătoasă. Puteți obține un corp slab, eficient și sănătos în mai multe moduri.
Cum să găsiți nutriția potrivită pentru dvs.
Nu cred în cea mai bună dietă „universală” pentru toată lumea.
Corpul nostru este capabil să facă față diferitelor modele nutriționale (naturale).
Vestea bună pentru tine: mai multe opțiuni dacă vrei să-ți schimbi corpul.
Nu trebuie să vă supuneți unei dogme nutriționale și să evitați categoric anumite grupuri de alimente. Mai multă varietate înseamnă, de asemenea, mai multe alimente pe care chiar le place să mănânci.
Așadar, în coaching aș încerca să convertesc un vegan într-un devot paleo (sau invers)? Nu, nu numai că ar fi inutil, ci și contraproductiv.
După părerea mea, dieta potrivită pentru dvs. îndeplinește două criterii:
- O alimentație adecvată înseamnă obiceiuri bune.
- Alimentația corectă este un mod de viață care te face să te simți bine.
Punctul 1: Consider că obiceiurile pozitive care se construiesc unul pe celălalt și care contribuie pe termen lung la a vă monta mai bine „pe pilot automat” - și a rămâne în formă - mult mai important decât anumite grupuri de alimente pe care le puteți mânca sau trebuie să săriți.
Punctul 2: Alimentația sănătoasă se bazează pe obiectivele, condițiile de viață și preferințele dumneavoastră:
- familie
- Stresul
- loc de munca
- timp disponibil
- Abilități de gătit
- Experiență de Pregătire
- Obiective de antrenament
- obiceiuri actuale
- Etc.
De aceea „ascultarea” este cea mai importantă bază a oricărui antrenor de fitness.
Concluzie
Alimentația corectă este cea care vă va ajuta să vă atingeți obiectivele și să vă faceți să vă simțiți bine cu voi înșivă.
Știu că această abordare poate să nu fie la fel de atrăgătoare ca „nu mâncați carne” sau „nu mâncați carbohidrați”.
Dar cred că este cea mai bună și mai reușită abordare pe termen lung.
Deoarece îmi iau suficient timp pentru fiecare dintre clienții mei, accept doar un număr foarte mic de clienți noi în fiecare lună.
Dacă sunteți interesat de antrenamentul personal de fitness, puteți afla mai multe aici.
În sfârșit, mai am o întrebare pentru tine: ce înseamnă „nutriție adecvată” pentru tine? Vegan, Paleo, LowCarb, HighCarb sau altceva? Care este experiența ta? Scrie un comentariu.
Fotografii în articolul „Nutriție adecvată pentru pierderea în greutate și construirea mușchilor”: elbragon, Felix Francis, (CC BY 2.0) prin Flickr, Adam Fields.
Despre Mark Maslow
Mark Maslow este inginer, antrenor de fitness și fondator al MarathonFitness.de, sala de fitness cu M.A.R.K. Podcast și un sport pasionat de forță și rezistență de peste 20 de ani. Puteți afla mai multe despre el aici. Păstrați legătura pe Instagram, Facebook, Pinterest, Twitter și Strava.
Bara laterală principală
Peste 40.000 de abonați!
Și tu? Înscrieți-vă pentru: cărți electronice gratuite de fitness, sfaturi și instrumente exclusive pe care le împărtășesc numai în buletinul informativ privat.
„Antrenorul de fitness Mark Maslow împărtășește sfaturi despre cum să faci mișcare corectă pentru a arăta ca o vedetă de la Hollywood”.
Lumea
Prin trimiterea formularului, sunteți de acord în mod revocabil să primiți buletinul informativ în orice moment. Informații privind protecția datelor aici