Dieta crudă, interesantă pentru slăbit Libertalia

Postat luni, 5 octombrie 2009 la 10:04

Dieta cu alimente crude este doar pentru persoanele cu o hotărâre puternică de a pierde în greutate. Într-adevăr, este o formulă foarte restrictivă care necesită o voință de fier, de fapt este o chestiune de a renunța la toate formele de gătit pentru alimentele tale. Cu toate acestea, rezultatele obținute în urma acestei diete sunt incontestabile și vorbesc de la sine.

Dieta cu alimente crude există de secole. Esenienii l-au practicat în secolele II și I. î.Hr. Acest popor antic era legat la vremea respectivă de reguli de viață foarte stricte pentru a-și perfecționa spiritualitatea. Dieta cu alimente crude a revenit apoi în vigoare în secolul trecut, la inițiativa lui Ann Wigmore și Viktoras Kulvinkas, renumite pentru că au fondat Institutul de Sănătate Hipocrate.

Bazele alimentelor crude

Dieta cu alimente crude se bazează pe un principiu foarte simplu: alimentele consumate în timpul dietei nu trebuie gătite sub nicio formă, ci consumate în întregime crude. La fel ca dieta vegetariană, dieta alimentară crudă permite doar consumul anumitor categorii de alimente, și anume fructe și legume, care pot fi uscate sau încolțite, miere, produse lactate și ouă. Este important să subliniem faptul că cerealele și amidonul nu sunt permise ca parte a dietei, deoarece nu pot fi consumate fără prepararea prealabilă. În măsura în care această dietă permite în principal consumul de fructe și legume, rareori suntem victime ale poftei și pierderea în greutate apare treptat, dar sigură. Nu întâmplător mâncarea este consumată crudă ca parte a unei diete cu alimente crude. Într-adevăr, această afecțiune este esențială în măsura în care alimentele crude își păstrează toate vitaminele, promovând atât pierderea în greutate, cât și sănătatea organismului.

---