Dieta cu ciocolată pe Cuisine AZ - Idei comune
imi place ciocolata !
Adevărul despre diferite bomboane de ciocolată !
Toată lumea este de acord că ciocolata albă are mult mai multe calorii decât cea neagră.
Dacă te scutește de povara vinovăției atunci când te grăbești la departamentul de ciocolată să-ți cumperi micul 70% negru de cacao, cu atât mai bine, dar știi totuși că aceasta este cea mai dificilă concepție greșită în materie de slăbire !
Da, din păcate nu este atât de simplu: ciocolatele sunt practic la fel de bogate în calorii (sniff ...)
100 g ciocolată albă = 540 de calorii
100 g ciocolata cu lapte = 565 de calorii
100 g ciocolată neagră 64% cacao = 520 de calorii
100 g de ciocolată neagră cu 86% cacao = 565 de calorii
N.B: 64% ciocolată neagră este cea mai puțin calorică aici !
De fapt, principala diferență între ciocolată este conținutul lor de cacao. Premiul revine ciocolatei negre, care are cea mai mare concentrație de cacao. Ciocolata cu lapte are un conținut mai redus, în timp ce pentru ciocolata albă, nu conține deloc cacao. Cu toate acestea, tocmai acest conținut de cacao va determina dacă ciocolata este mai degrabă grasă sau mai degrabă dulce: cu cât ciocolata are un conținut ridicat de cacao, cu atât va fi mai puțin dulce, dar cu atât va fi mai grasă.