Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați pentru începători - trebuie să știți asta
În ce constă dieta fără carbohidrați
Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați: aveți nevoie de un plan nutrițional pentru acest lucru, trebuie să faceți sport și ce trebuie să luați în considerare? Vă explicăm dieta populară cu conținut scăzut de carbohidrați, fără carbohidrați.
Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați: tendința din SUA
Conținutul scăzut de carbohidrați este o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați (în germană: puțini carbohidrați). În schimb, mănânci o dietă foarte bogată în fibre, așa că recurgi la salată și produse sănătoase care conțin proteine - cu alte cuvinte: săraci în carbohidrați. Deoarece este deosebit de important seara să consumăm cât mai puțini carbohidrați, deoarece organismul nu le mai poate arde și ele.
Ce se întâmplă de fapt atunci când mâncăm mai puțini carbohidrați?
Pâinea albă, pastele, orezul, prăjiturile și fursecurile sunt surse extrem de rapide de energie. Dacă ne lipsim de aceste alimente, corpul nostru este surprins la început și așteaptă mai multe. Dacă nu obține acest lucru, trebuie să preia energia din celulele adipoase.
Dar acest proces necesită timp. Dacă mâncăm doar carbohidrați, aceasta ne poate duce să ne simțim slabi în faza inițială sau să avem o concentrație mai mică. Dacă te-ai bucurat anterior de o dietă bogată în carbohidrați, dieta cu conținut scăzut de carbohidrați înseamnă, de asemenea, o schimbare pentru corpul tău. Dar veți vedea: o dietă sănătoasă vă va schimba viața într-un mod pozitiv.
La revedere, pa carbohidrați: pierdeți greutatea cu carbohidrați reduși
Dacă doriți să slăbiți, nu puteți evita dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, deoarece acest tip de dietă ar trebui să vă reducă greutatea în scurt timp. Există multe studii care sugerează că o dietă prea bogată în carbohidrați te va îngrășa, în timp ce o dietă bogată în proteine îți va stimula metabolismul și te va ajuta să slăbești. Cu rețetele potrivite cu conținut scăzut de carbohidrați, dieta nu poate fi doar sănătoasă, ci și extrem de gustoasă.
Cum funcționează o dietă săracă în carbohidrați?
O dietă săracă în carbohidrați, adică săracă în carbohidrați, nu este atât de dificilă dacă urmați câteva sfaturi.
Cum măsurați carbohidrații și în ce se află?
Regula generală a dietei cu conținut scăzut de carbohidrați este că puteți consuma până la 100 de grame de carbohidrați pe zi. La început, nu sună prea rău, dar atunci când se adaugă împreună, alimentele se ridică rapid la peste 100 de grame.
Un exemplu:
Pe lângă produsele fără carbohidrați, mâncați.
- o rolă dimineața (25 grame)
- la prânz o banană (25 grame) și un măr (15 grame)
- Musli cu cereale integrale (25 de grame) seara
- și apoi în fața televizorului două bomboane (5 grame fiecare)
și atât de repede suntem la 100 de grame! În schimb, ai putea mânca pur și simplu o pizza hawaiană întreagă, care conține aproximativ 100 de grame de carbohidrați.
Ce băuturi pot bea cu un conținut scăzut de carbohidrați?
Mai presus de toate, este important să beți suficient. Noi, oamenilor, ne place să confundăm setea cu foamea. Deci, poate ajuta cu atacurile foamei să ai ceva de băut. Și, în general, are sens să beți suficient pe tot parcursul zilei. Lista următoarelor băuturi este absolut scăzută în carbohidrați:
- Apă fixă sau de la robinet
- Apă spumantă și seltzer
- Ceai proaspăt preparat fără zahăr
- Apă cu aromă pe care ați adăugat-o singură. Deci, pene de lămâie sau bucăți de legume precum castravete sau ghimbir
- Cafea fără zahăr și cu măsură
Aveți grijă cu băuturile dulci fără zahăr. De fapt, aceștia adesea nu au carbohidrați, dar înlocuitorii zahărului din aceștia acționează similar cu zahărul.
Ce tipuri de diete fără carbohidrați există?
Ceea ce mulți nu știu: conținutul scăzut de carbohidrați nu este o dietă specială, dar există multe tipuri de dietă săracă în carbohidrați. În funcție de variantă, carbohidrații sunt drastic sau doar puțin reduși. Alimentele bogate în carbohidrați, cum ar fi pastele, pâinea și dulciurile, sunt omise în toate variantele:
Slăbiți fără carbohidrați? Dieta Atkins
Dieta Atkins, care a apărut în anii 1970, permite grăsimile și proteinele. Pentru aceasta, trebuie să consumați maximum 20 de grame de carbohidrați numai în prima fază a dietei, adică în primele 14 zile. Sună dur? În primele zile ale dietei cu conținut scăzut de carbohidrați, aceasta era de doar 5 grame!
În fazele 2 și 3 mâncați mai puțini carbohidrați, dar continuați să slăbiți. În faza a patra ar trebui să consumi acum atât de mulți carbohidrați încât să nu mai slăbești, dar nici să nu te îngrași. Această fază ar trebui să dureze pentru tot restul vieții.
Slab și puternic cu dieta Paleo
Această dietă cu conținut scăzut de carbohidrați este cunoscută și sub denumirea de „Dieta epocii pietrei”. Numele a apărut pentru simplul motiv că se bazează pe dieta care a fost consumată probabil în epoca de piatră.
Lista alimentelor pe care le poți lua din inimă este lungă: legume delicioase, pește, ouă, fructe, ierburi, ciuperci, nuci, miere și așa mai departe. Este permisă și carnea, de preferință vânatul. În schimb, laptele și produsele din cereale sunt în mare parte evitate.
Metoda Logi: cu o mulțime de proteine pentru o figură de vis
Un alt tip de dietă cu conținut scăzut de carbohidrați este Metoda Lodge. Logi reprezintă glicemie scăzută și insulinemie (nivel scăzut de zahăr din sânge și insulină). Dieta se bazează pe activitatea experților în metabolizare de la Universitatea Harvard.
Se admit carbohidrați cu indice glicemic scăzut, cum ar fi legumele, salatele, majoritatea fructelor și leguminoaselor. Ceilalți carbohidrați ar trebui evitați în mare măsură. Consumați multă carne, produse lactate și nuci.
Ceea ce vorbește împotriva dietei cu conținut scăzut de carbohidrați?
Efectul pe care îl are o dietă săracă în carbohidrați asupra organismului variază de la persoană la persoană. S-ar putea să fiți mai puțin puternic, mai ales în primele câteva săptămâni, iar schimbările de dispoziție să se intensifice. În plus, poftele notorii apar mult mai repede. Dar când se întâmplă acest lucru, este mai bine să folosiți fructe sănătoase decât zahărul!
Rețete cu conținut scăzut de carbohidrați care te fac fericit!
Conținutul scăzut de carbohidrați nu numai că te face sănătos, ci și subțire și fericit. Cu rețetele potrivite cu conținut scăzut de carbohidrați, o dietă săracă în carbohidrați este, de asemenea, foarte distractivă. Gama de feluri de mâncare cu conținut scăzut de carbohidrați este imensă. Veți fi uimiți cât de ușor este pentru dvs. să obțineți un conținut scăzut de carbohidrați.
Iată o selecție a rețetelor noastre preferate cu conținut scăzut de carbohidrați:
Câteva rețete cu conținut scăzut de carbohidrați: