Dieta cu conținut scăzut de purină, cu acid uric crescut
Combaterea nivelurilor excesiv de ridicate de acid uric cu o dietă se realizează prin evitarea alimentelor grase. Alimentele bogate în purină, cum ar fi măruntaiele, puiul, vânatul și miezul de carne cresc nivelul acidului uric și provoacă atacuri de gută. Păstrăvii, heringii, șproturile și fileul de placă au, de asemenea, o presiune enormă asupra celor afectați. În general, consumul zilnic de carne și cârnați nu trebuie să depășească 150 de grame. Rețetele de supă trebuie făcute fără a adăuga cuburi de stoc. Și ele conțin prea multă purină. Cu toate acestea, pentru a vă furniza organismului suficientă proteină, merită să ajungeți la produse lactate de tot felul. Mai presus de toate, zerul, chefirul și iaurtul reduc echilibrul acid și sunt bune pentru digestie.
Reducerea durabilă a greutății
Majoritatea pacienților cu niveluri ridicate de acid uric sunt supraponderali. Scăderea în greutate vizată și activitatea fizică crescută nu numai că scapă de durerea enervantă de gută. De asemenea, vă oferă o gamă mai mare de mișcare. Cu toate acestea, pentru a putea respecta dieta cu acid uric, este important să nu vă suprasolicitați și în niciun caz să nu recurgeți la modificări extreme ale dietei. Interzicerea lentă, dar consecventă, a tuturor factorilor perturbatori din meniu și eliminarea din ce în ce mai mare a meselor bogate în grăsimi face ca kilogramele să scadă.
În paralel cu dieta nesănătoasă, majoritatea celor afectați consumă alcool în mod regulat și în cantități mari. Berea conține 10 până la 23 de miligrame de purine la 100 de mililitri și, prin urmare, este unul dintre principalii indicatori ai bolii acidului uric. În cel mai bun caz, renunțați complet la alcool sau limitați consumul cel puțin atât de mult încât să nu aibă loc mai mult de o dată pe săptămână. Alimentele bogate în carbohidrați au, de asemenea, un efect negativ asupra valorilor sanguine. Cantitățile aspre de paste și pâine albă trebuie înlocuite cu alternative mai durabile. Pâinea integrală, de exemplu, vă face să vă saturați mai mult și este bună pentru sănătatea dumneavoastră. Dacă nivelul acidului uric nu scade suficient în ciuda dietei, se administrează medicamente. Aceasta nu înseamnă o licență pentru a cădea din nou în vechile obiceiuri. Cu toate acestea, dieta cu acid uric trebuie menținută și funcționează ca o măsură de susținere, care ar trebui să evite o doză mai mare de comprimate.
Autor Michaela Herzog
Acum 12 ani cântăresc peste 90 kg. Știam că trebuie să mă schimb. Am încercat și am eșuat de multe ori. Am început să mănânc mai bine și am învățat mai multe despre nutriție și fitness, dar și despre mine, decât am crezut vreodată posibil. A fost cea mai dificilă și satisfăcătoare experiență și, deși nu am văzut-o așa în acel moment, abia începeam.