Rețetă chinezească de salată de soia și creveți de Anne

rețetă

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 1
  • 200 g de germeni de fasole
  • 100 g castravete
  • 1 morcov
  • 10 creveți mari crudi
  • 2 linguri de oțet de orez
  • 1 lingura de ulei
  • 1 lingură de sos de soia
  • 1 linguriță de sos fierbinte
  • 1 frunza de dafin
  • Coriandru și câteva pătrate de ananas proaspăt (opțional)

PREGATIREA

Clătiți cu grijă mugurii de fasole, îndepărtați mugurii înnegriți.