Dieta cu fibre 2 săptămâni din meniurile revistei Santé

Pentru a vă îmbunătăți confortul digestiv și a pierde până la patru kilograme în două săptămâni, fără foame sau oboseală, descoperiți dieta cu fibre de la Dr. Jean-Michel Cohen.

săptămâni

Iată un program care combină o dietă echilibrată hipocalorică cu o creștere treptată a alimentelor bogate în fibre. Ce să destocați foarte repede !

Prima săptămână de meniuri

În această săptămână, preferăm fibrele solubile: fructe și legume la fiecare masă.

Dacă am consumat puțin, îndepărtăm pielea și semințele. De asemenea, introducem un produs complet pe zi.

Dacă nu-l mâncăm, facem porții jumătate pline/jumătate rafinate.

Ziua 1

  • Mic dejun: cafea, ceai sau infuzie fără zahăr, 30 g pâine integrală, 10 g unt, 100 g brânză albă simplă 0% Mg, 100 g compot fără zaharuri adăugate
  • Masa de pranz: 120 g de castravete feliat, vinaigreta (1 linguriță de ulei de nucă), 150 g piept de pui la grătar, vinete la grătar cu busuioc, 30 g Camembert, 1 nectarină, 15 g baghetă sau 1 ciocolată
  • Luând cina: terină de roșii cu inimă de anghinare, 180 g filet de talpă în bouillon de curte, sos curry (50 g brânză albă 0%, curry, sare, piper), piure de broccoli fără Mg, 100 g orez șofran basmati, 1 scorțișoară rasă de mere + 8 g migdale fulgi prăjite

Mestecați bine, vei digera mai bine ! Așezați tacâmurile între fiecare mușcătură, și mesteca mult timp. Mănâncă-ți mesele în liniște, fără stres, și concentrați-vă asupra senzațiilor.

Ziua 2

  • Mic dejun: cafea, ceai sau infuzie fără zahăr, 40 g de fulgi de ovăz, 150 ml de lapte degresat, 1/2 mango
  • Masa de pranz: sfaturi de sparanghel alb, vinaigreta (1 linguriță ulei de rapiță), 125 g vițel fript, felii de morcovi aburite cu curcuma, 100 g paste integrale fierte, 100 g brânză albă simplă 0% Mg cu 250 g coacăze decojite și 1 vârf de vanilie
  • Luând cina: ciuperci crude feliate cu cardamom, oțet (1 linguriță de ulei de măsline), 180 g fileuri de mullet roșu în folie cu suc de lămâie, fondue de praz cu nucșoară, 30 g bușteni de brânză de capră, 100 g ananas scurs în sirop, 15 g baghetă sau 1 rusk

Mai ușor de digerat, pastele semi-complete îți vor obișnui treptat corpul.

Ziua 3

  • Mic dejun: cafea, ceai sau infuzie fără zahăr, 30 g baghetă sau 2 pisici, 10 g unt, 100 g faisselle simple 0% Mg, 30 g caise uscate
  • Masa de pranz: felii de sucrină cu 2 ouă pocate, vinaigretă (1 linguriță de ulei de rapiță), ardei umpluți cu grâu sudic, 1 iaurt simplu 0% Mg, 100 g compot de fructe fără adaos de zahar
  • Luând cina: 250 g pepene galben, 130 g șuncă albă decojită, fasole verde degresată, aburită, cu usturoi, 20 g Comté, 15 g baghetă sau 1 carnea

Bea în afara meselor ! Prin „inundarea” vasului alimentar și creșterea volumului acestuia, lichidul îngreunează digestia. La masă, limitează-te la 2 pahare și hidratează-te pe tot parcursul zilei, favorizând băuturile necarbonate, neîndulcite și neîndulcite. Ideea bună? Un termos (1 l) de ceai sau ceai de plante proaspete.

Ziua 4

  • Mic dejun: cafea, ceai sau infuzie fără zahăr, 30 g pâine de secară, 10 g unt, 1 iaurt simplu 0% grăsime, 150 ml suc pur de fructe
  • Masa de pranz: morcovi rasi in suc de lamaie, vinaigreta (1 lingurita ulei de masline), 1 friptura la gratar cu 5% grasime, 1 lingurita. la c. muștar, bietă elvețiană, 2 biscuiți simpli 0% grăsimi, 1 piersică prăjită la cuptor fără zahăr cu apă din floare de portocal, 15 g pâine de secară
  • Luând cina: dovlecei fierți în oțet balsamic + 8 g nuci, 1 picior prăjit de iepure cu ierburi din Provence, broccoli aburit cu chimen, 125 g cartofi aburi + 60 g cancoillotte, 250 g zmeură

Masează-ți burta: cu 1 lingurita. la c. de ulei de migdale dulci cu 5 picături de ulei esențial de lavandă în sensul acelor de ceasornic. Apoi apăsați zonele dure.

Ziua 5

  • Mic dejun: cafea, ceai sau infuzie fără zahăr, 40 g de fulgi de ovăz, 150 ml de lapte degresat, 2 prune
  • Masa de pranz: fasole verde în salată + vinaigretă (1 linguriță de ulei de măsline), 125 g friptură de somon cu mărar, inimă de salată fierte în bulion de legume, 100 g piure de mazăre împărțit, 100 g brânză albă simplă 0% grăsime, compot de fructe rosii fara zahar cu scortisoara
  • Luând cina: 250 g de pepene galben, 1 coapsă de pui la grătar, roșii prăjite cu usturoi, 1 linguriță. la c. ulei de măsline, 30 g bușteni de brânză de capră, 15 g baghetă sau 1 rusk

Gândește-te la fulgi: cerealele (ovăz, grâu.) și leguminoasele (linte.) există sub formă de fulgi care trebuie folosiți la prepararea piureurilor. Și poate fi luat la micul dejun în lapte.

Ziua 6

  • Mic dejun: cafea, ceai sau infuzie fără zahăr, 30 g baghetă sau 2 pisici, 10 g unt, 100 g brânză albă 0% grăsime + 15 g caise uscate și 15 g stafide
  • Masa de pranz: roșii în oțet balsamic cu 1 lingură. la c. ulei de măsline, fenicul fiert cu 120g file de slănină afumată, 100g grâu, 100g brânză albă simplă 0% grăsime, 100g piersică net scursă în sirop
  • Luând cina: alb de praz aburit + 1 linguriță. la c. de ulei de nucă, omletă (2 ouă) cu Emmental (20 g), vinete prăjite, 1 linguriță. la s. coulis de roșii, 15 g baghetă sau 1 rusk, 1 portocală de sânge