Dieta cu fibromialgie - Ce să mănânci pentru fibromialgie
Durerea este greu de influențat prin dietă, dar două dintre celelalte simptome pot fi ameliorate. Acestea sunt mușchii masticatori și tractul digestiv. Ambele sunt de obicei afectate în fibromialgie. Nu este pe deplin clar dacă acestea sunt simptome ale bolii sau se datorează parțial medicamentului. Dar o dietă cu fibromialgie poate atenua cu siguranță acest lucru.
Ce este fibromialgia?
Fibromialgia este o boală cronică a durerii mușchilor, cu simptome însoțitoare, cum ar fi umflarea, insomnia, concentrația slabă și multe altele. Fibromialgia era cunoscută ca „Tendomiopatie generalizată”.
Deoarece nu există nici un remediu pentru această boală, din păcate, numai simptomele pot fi tratate. Acest lucru duce adesea la utilizarea multor medicamente diferite pentru simptome. În plus, în unele cazuri trebuie luate medicamente pentru reacțiile adverse. În afară de obișnuința cu acesta și de creșterea treptată a dozei, este adesea o povară să trebuiască să luați atât de multe medicamente. Excursiile sau excursiile își pierd farmecul aici. La un moment dat, viața de zi cu zi se învârte doar în jurul bolii și al medicamentelor.
Aici vă poate ajuta o dietă cu fibromialgie.
Ce este „dieta fibromialgiei”?
Dieta cu fibromialgie este adaptată pacienților cu fibromialgie.
Deoarece această boală are un efect puternic asupra tractului digestiv și a mușchilor masticatori, scopul dietei fibromialgiei este de a oferi o dietă bine digerabilă și ușor de mestecat.
Ce se poate mânca?
Accentul este pus pe tipul de dietă la care corpul uman s-a adaptat perfect în cursul evoluției. Astfel, ar trebui consumate o mulțime de legume crude, legume, nuci și produse din cereale integrale. Carnea ocupă locul din spate și se servește doar de două până la trei ori pe săptămână.
Cu toate acestea, nu trebuie să renunți complet la gătit. Încorporați mai multe legume în mese.
Un punct important atunci când pregătiți mâncarea este să folosiți puțină sau deloc grăsime pentru preparare. Aceasta include și uleiuri. Dacă doriți să prăjiți, utilizați o tigaie din teflon pentru a evita arsurile în loc să lăsați alimentele să plutească pe un strat de ulei.
Masticare și digestie mai ușoare: Pentru dieta fibromialgiei, se recomandă să gătești și să aburi mult, deoarece face mâncarea puțin mai moale și nu formează cruste greu de mestecat. Pentru consumul de alimente, merită cu siguranță să mâncați mâncarea gătită. Legumele crude pot fi rase sau tăiate foarte fin. Unele tipuri de fructe sunt deosebit de moi și, prin urmare, sunt foarte recomandate. Acestea includ banane, struguri și fructe de pădure. Chiar și pepenii sau ananasurile foarte coapte sunt ușor de mestecat și foarte gustoase.
Merele sunt bune pentru digestie; fie le puteți rade fin, fie le puteți folosi pentru a face un compot. Alegeți pâini moi și evitați prăjirea pentru a vă mesteca mai ușor.
Condiment: Încercați, de asemenea, să condimentați ușor, nu prea fierbinte, prea sărat sau prea dulce. De asemenea, trebuie evitate amestecurile de condimente gata preparate. Când preparați un desert, nu folosiți mai mult zahăr decât ați folosi sare într-o cantitate comparabilă într-o masă normală.
Evitați ketchup-ul, deoarece există mult zahăr în ketchup. Unele tipuri de ketchup conțin la fel de mult zahăr ca înghețata.
Probă de mâncare pentru un plan de nutriție pentru fibromialgie
Iată un fel de mâncare foarte ușor de gătit și care se potrivește perfect unei diete cu fibromialgie.
- 1 conopidă
- Brânză cu grăsimi reduse (Gouda și Edammer funcționează bine)
- orez
- Ingrediente pentru orice sos
Pregătire:
Gatiti conopida pana se inmoaie. Gatiti si orezul.
Puneți conopida într-un vas de prăjire și întindeți deasupra brânza rasă sau feliată.
Coaceți conopida la foc mediu până când brânza se topește bine.
În timp ce conopida este în cuptor, pregătește un sos la alegere.
Serviți conopida coptă cu sosul pe un pat de orez.
Sfat: Dacă nu vă place orezul, acest fel de mâncare are un gust excelent și cu cartofi.
Ca garnitură, salatele sau peștele se potrivesc foarte bine cu această masă.