Dieta cu orez - Procedură, beneficii și riscuri - Raport de sănătate LZ
Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, intermitent, combinarea alimentelor sau dietele cu formule cu pudră gata preparată - există acum o varietate de tipuri de diete care toate urmează abordări diferite, dar promit întotdeauna cea mai mare pierdere în greutate posibilă. Lista diferitelor diete include și dieta cu orez, care - așa cum sugerează și numele - se bazează pe principalul consum de orez.
Principiul dietei cu orez
Dieta cu orez a fost deja introdusă în anii 1930 de medicul german Dr. Walter Kempner, care a trăit în exil în America, s-a dezvoltat la Universitatea Duke. Aceasta a folosit forma de dietă pentru pacienții care au suferit de hipertensiune arterială sau probleme cu rinichii. Pe lângă tratarea cu succes a acestor tulburări de sănătate, Dr. Kempner afirmă, de asemenea, că puteți reduce rapid greutatea cu dieta cu orez cu conținut scăzut de sare și cu conținut scăzut de grăsimi, motiv pentru care dieta cu orez a reușit să se stabilească până în prezent pentru cei care doresc să slăbească. Cu dieta cu orez ca dietă mono, orezul este, desigur, în principal în meniu. Deși aceasta este o sursă de amidon de carbohidrați, are relativ puțini hidrați de colenă, în special în comparație cu alte tipuri de cereale, cum ar fi grâul, cu 130 de calorii la 100 de grame. În plus, orezul este aproape lipsit de grăsimi, bogat în fibre și potasiu. Procedând astfel, susține în primul rând procesul de drenaj. În cele din urmă, odată cu dieta cu orez, trebuie avut grijă să nu se consume zahăr și cât mai puțină sare posibilă cu garniturile, astfel încât proprietățile pozitive ale orezului să aibă cel mai bun efect posibil.
Succesiunea dietei cu orez
La fel ca în majoritatea dietelor, există, de asemenea, diverse recomandări pentru durata și procedura detaliată pentru dieta cu orez. Practic, însă, acest tip de dietă ar trebui să consume doar maximum 1.000 de calorii pe zi și că orezul trebuie să fie întotdeauna componenta principală a meselor. În plus, partea strictă a dietei, în care se consumă doar orez, trebuie efectuată doar aproximativ o săptămână, întrucât altfel nu mai este garantată o aprovizionare cuprinzătoare de nutrienți din cauza dietei unilaterale.
Dieta clasică cu orez are în cele din urmă trei faze. Începe cu faza de detoxifiere de 7 zile, în timpul căreia se mănâncă în fiecare zi câteva mese mici de orez gătit și nesărat. Acesta poate conține bucăți mici de fructe sau de mere. În total, însă, nu pot fi consumate mai mult de 1.000 de calorii; În plus, este deosebit de important în această fază să beți mult pentru a susține procesul de detoxifiere. În cele din urmă, faza de detoxifiere este urmată de faza principală de una până la două săptămâni, a cărei lungime și intensitate depind de obiectivul individual de slăbire. În această fază, se mănâncă în principal orez fiert nesărat, care poate fi, totuși, completat cu unele legume sau lapte. Cu toate acestea, nici în această fază nu trebuie depășită limita maximă de 1.000 de calorii pe zi. În cele din urmă, această fază este urmată de a treia fază a dietei cu orez, care la rândul său durează o săptămână și în care mesele cu orez pot fi extinse și pentru a include carne slabă, cum ar fi puiul. O dietă tipică cu orez durează aprox. trei-patru săptămâni - de regulă, totuși, primele rezultate uimitoare pot fi deja văzute în faza scurtă de detoxifiere.
Lucrul special despre dieta cu orez
Spre deosebire de majoritatea celorlalte diete, dieta cu orez nu se concentrează pe reducerea principală a carbohidraților, deoarece orezul conține doar câteva proteine și o mulțime de carbohidrați. Acest lucru evită crizele energetice tipice care apar adesea în cazul dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați. În acest sens, există un risc mai mic de pofte alimentare cu dieta cu orez, ceea ce ar trebui să faciliteze majoritatea oamenilor să respecte această dietă. În plus, dieta cu orez este relativ ieftină și, mai presus de toate, potrivită pentru utilizarea zilnică, deoarece felurile de orez pot fi preparate foarte bine și consumate în deplasare sau la serviciu
Riscurile dietei cu orez
Deoarece aproape nici o proteină nu este absorbită în dieta orezului, în special în primele două faze, există riscul ca organismul să descompună rapid mușchii. Prin urmare, unități sportive suplimentare sunt esențiale aici. În plus, această formă de dietă este foarte unilaterală și, prin urmare, nu trebuie efectuată mai mult decât durata maximă de patru săptămâni descrisă mai sus, pentru a evita un deficit de vitamine și nutrienți. În plus, dieta cu orez nu servește o schimbare permanentă a dietei, motiv pentru care efectul de învățare pentru dieta viitoare este scăzut. La urma urmei, pierderea în greutate, în special la începutul dietei, se datorează în principal efectului deshidratant, în timp ce grăsimile sunt defalcate doar mai târziu. Prin urmare, există riscul unei motivații scăzute dacă greutatea scade treptat mult mai încet după prima săptămână. În acest sens, există și riscul temutului efect de yo-yo .
Concluzie asupra dietei cu orez
Drept urmare, se poate afirma că prin dieta cu orez - cu condiția ca aceasta să fie respectată cu strictețe - este garantată pierderea rapidă în greutate. Dieta este, de asemenea, absolut potrivită pentru utilizarea zilnică și necesită doar mai puține ingrediente ieftine. Este practic potrivit pentru toată lumea și are efecte pozitive asupra organismului, mai ales datorită efectului său detoxifiant și drenant. În același timp, însă, dieta este, de asemenea, foarte unilaterală și nesustenabilă, deoarece nu implică o schimbare permanentă la o dietă sănătoasă. În orice caz, evitarea sării și zahărului, precum și pierderea kilogramelor în plus și a reținerii apei pot declanșa o stimulare a motivației și, mai presus de toate, pot aduce înapoi o senzație naturală de foame.