Dieta cu scleroză multiplă poate ameliora simptomele

Mănâncă sănătos - trăiește conștient!

scleroză multiplă este o boală autoimună care este considerată incurabilă. Dar chiar dacă nu este posibilă vindecarea, dieta corectă poate avea un efect pozitiv asupra evoluției bolii.

Vă explicăm ce ar trebui și ce nu ar trebui să mâncați ca persoană cu SM.

Boala de o mie de chipuri

Scleroza multiplă este una dintre Boală autoimună și se manifestă într-un număr aproape infinit de cursuri diferite.

Cauza este întotdeauna o dereglare a sistemului imunitar, care atacă stratul protector al tractelor nervoase și le deteriorează în timp. Există inflamații în mai multe, mai multe locuri - acestea pot fi tulburări vizuale sau paralizie.

Dezvoltarea explică, de asemenea, de ce aproape niciun pacient cu SM nu are aceleași simptome ca o secundă, deoarece deteriorarea greșită a mielinei (izolația căilor nervoase) poate apărea în orice punct în care se execută căile nervoase.

Până în prezent, nu este complet clar de ce se întâmplă exact acest lucru în corpul pacienților cu SM. Ceea ce s-a constatat, cu toate acestea, este o acumulare a bolii în climă mai rece și cu un stil de viață mai occidental.

Faptul că ar putea fi implicată și nutriția a apărut cel mai târziu în aer, de vreme ce numărul celor afectați a crescut semnificativ în Japonia, când o dietă occidentală tocmai se ținea acolo. (Mai multe informații aici!)

În ultimii ani, problema legăturii dintre scleroza multiplă și dietă s-a concentrat din ce în ce mai mult. Unele aspecte au devenit deja mai clare și multe altele sunt încă explorate.

Cele mai importante puncte pe care le puteți lua în considerare astăzi sunt:

Fibre alimentare în scleroza multiplă

Cercetările din anii 1960 sugerează în special că cantitatea de fibre din dietă trebuie să fie direct legată de numărul de boli noi. Studiile efectuate pe pacienți cu SM arată, de asemenea, că au în special puține bacterii intestinale care descompun fibrele și astfel produc mai puține celule T importante, care la rândul lor reglează și întăresc sistemul imunitar.

Dar acest raport poate fi modificat prin schimbarea florei intestinale prin dietă. Mai exact, aceasta înseamnă că bacteriile intestinale dorite cresc atunci când mai multe fibre a fi mâncat. Persoanele cu scleroză multiplă ar trebui să mănânce în jur de 25 până la 30 de grame de fibre pe zi pentru a asigura o aprovizionare adecvată.

Probiotice pentru scleroza multiplă

Când vine vorba de schimbarea în bine a florei intestinale, alimentele probiotice nu ar trebui să lipsească. Deoarece sunt pline de microorganisme care funcționează în intestin, utilizează alimentele și stabilizează mucoasa intestinală. Cu cât aceste microorganisme utile sunt localizate în intestin, cu atât mai bine își poate îndeplini sarcina de întăritor imunitar.

Dar este important ca iaurtul să nu se mănânce o singură dată, ci asta probiotice regulate sunt în meniu. Alimentele fermentate sunt, de asemenea, o alegere bună pentru a influența pozitiv evoluția simptomelor SM și a reduce puterea reacției inflamatorii.

Așadar, ajungeți la alimentele probiotice, cum ar fi:

iaurt
brânză
chefir
varza murata
Kimchi
murături
Miso
Oțet de mere

Grăsimi vegetale în scleroză multiplă

Tipul acizilor grași influențează și procesele inflamatorii din organism. Grăsimile animale în special încălzesc reacțiile inflamatorii, în timp ce grăsimile vegetale pot chiar să le conțină. Grăsimile bune, adică acizii grași nesaturați sau polinesaturați, sunt oricum considerați mai sănătoși.

Pacienții cu SM beneficiază și mai mult dacă aleg cu atenție aici și Preferă grăsimile vegetale. În acest articol suplimentar, explicăm mai detaliat unde este diferența și care sunt grăsimile extrem de discutabile.

Dieta cu conținut scăzut de grăsimi în scleroza multiplă

Chiar dacă grăsimile sunt importante, în scleroza multiplă merită să acordați o atenție deosebită conținutului de grăsimi din alimente. Deoarece prea multă grăsime, în special o proporție mare de grăsimi rele, încălzește procesele inflamatorii din organism.

Acest lucru nu se aplică doar grăsimilor din dietă, ci și depozitelor de grăsime de pe corp. În special, grăsimea nesănătoasă din burtă promovează procesele inflamatorii. Prin urmare, este important și întotdeauna sensibil să fii Pentru a reduce greutatea corporală. Ca pacient cu SM, acest lucru este de două ori mai util, deoarece mai puțini factori de inflamație duc, de asemenea, la simptome mai puțin stresante ale bolii.

Condimente pentru scleroza multiplă

Fixează-l!

Puțin cunoscute, dar extrem de utile, sunt anumite condimente din dieta SM. Deoarece unele condimente nu numai că aduc un gust extraordinar, dar aduc și ingrediente antiinflamatoare în farfurie. Ideal și foarte promițător pentru boala focarelor multiple de inflamație.

Așadar, vă rugăm să folosiți următoarele Condimente și ierburi:

păpădie
Schinduf
mentă
rozmarin
piper
curry
curcumă
chimion
scorţişoară

Roșii pentru scleroză multiplă

În ultimele câteva luni roșie când a fost vorba de o dietă compatibilă cu MS. Deoarece conține o substanță care este considerată destul de promițătoare în acest tablou clinic. Da, cercetătorii cred chiar că există ceva în roșie care va atenua enorm, încetini sau chiar vindeca scleroza multiplă pe termen lung.

Cercetătorii de la Centrul de Fiziologie și Farmacologie de la MedUni Viena au descoperit că peptida plantei Ciclotid Poate reduce semnificativ aparițiile. (Mai multe informații aici!)

Pe baza acestor cunoștințe, se efectuează acum cercetări în măsura în care un medicament de bază pentru terapia SM poate fi dezvoltat din substanțele vegetale. O abordare care dă speranță.

Până când cercetarea nu este până acum, una sau cealaltă roșie care este deosebit de bogată în ciclotide nu face rău, dar aduce poftele râvnite de plante în organism într-un mod foarte natural.

No-Gos pentru scleroza multiplă

Pe lângă sfaturile nutriționale, există și unele Alimente de evitat, deoarece pot crește răspunsurile imune ale organismului în mod greșit în SM. Aceasta include:

alcool
Unt clarificat
Dulciuri
Bauturi nealcoolice
Mâncăruri gătite

Ar trebui să reduceți aceste alimente pentru a vă oferi corpului cel mai bun sprijin posibil.

Ușurarea este calitatea vieții

Din păcate, nu este (încă) suficient să consumăm anumite alimente și să vindecăm scleroza multiplă numai cu ele. Cu toate acestea, fiecare recidivă minoră și fiecare simptom care poate fi atenuat este o bucată de calitate a vieții.

Și dacă asta cu mijloace simple ca unul Dieta adaptată MS se poate ajunge, merită să te uiți de două ori la cumpărături:-)

Cărți de bucate pentru nutriția sclerozei multiple

Acum există o serie de cărți de bucate pentru persoanele cu SM. Iată câteva sugestii:

Antologie Guten Appetit MS 1 și 2 *

Rețete selectate pentru gurmanzi conștienți de nutriție cu și fără scleroză multiplă.

Bunul care este sănătos și are un gust bun nu trebuie să fie complicat și consumator de timp. Lasă-te inspirat, sedus și motivat de o varietate de rețete pentru micul dejun, aperitive, salate, supe, cartofi, paste, legume, pește, carne, prăjituri și deserturi delicioase. Convingeți feluri de mâncare delicioase ca un singur, pentru copiii dvs. și familia sau oaspeții de pe masă.

A mânca sănătos în scleroză multiplă *

Tratamentul bolii dumneavoastră este în primul rând în mâinile unui medic. Și cu o dietă care se concentrează pe acizi grași specifici, puteți face ceva singur pentru un curs pozitiv de SM. Această carte vă oferă peste 70 de idei gustoase de gătit și coacere care pot avea un efect pozitiv. Aduceți viața la masă cu caserole copioase, salate pline de viață și deserturi cerești. Și efectul secundar drăguț: datorită ingredientelor potrivite, puteți lăsa pur și simplu constipație, oboseală și altele asemenea.

Liniile directoare dietetice pentru scleroza multiplă *

În calitate de expert de frunte în domeniu, Prof. Dr. med. Olaf Adam descrie legăturile dintre scleroza multiplă și dietă.

Un set detaliat de tabele oferă, de asemenea, posibilitatea de a lua în considerare particularitățile dietei din SM în meniul zilnic.