Dieta cu sfeclă roșie
Sfecla roșie este cunoscută pentru proprietățile sale benefice cu: În cele mai vechi timpuri, chiar și Hipocrate recomanda ca această legumă rădăcină să fie consumată în mod regulat pentru proprietățile sale de stimulare imună, antiinflamatoare și de vindecare a sângelui. În Evul Mediu, sfecla a fost folosită pentru tratarea răcelilor, bronșitei, tuberculozei, scorbutului, problemelor de sânge și presiune.
Proprietăți utile ale sfeclei pentru pierderea în greutate
Această rădăcină este doar o descoperire pentru cei care au urmărit o dietă. Sfecla roșie este extrem de utilă pentru pierderea în greutate, deoarece conține acizi malici, citrici și folici, magneziu, calciu, fier, potasiu, iod, vitamine B, antioxidanți. În plus, este o sursă de fibre care oferă o senzație de sațietate, care ajută la curățarea corpului, păstrând în același timp un minim de calorii. Cu toate acestea, principalul beneficiu al sfeclei pentru persoanele care își urmăresc greutatea este conținutul a două elemente: betaină și curcumină. Betaina promovează descompunerea și asimilarea proteinelor, normalizează activitatea ficatului, accelerând astfel metabolismul. De asemenea, oxidează grăsimile, ceea ce duce la distrugerea și îndepărtarea lor din corp. Drept urmare, greutatea scade. Curcumina ajută corpul să „păstreze o formă nouă” fără a câștiga kilograme pierdute.
Sfecla poate fi atât crudă, cât și gătită sub formă. Sfecla crudă pentru pierderea în greutate pe termen lung nu este recomandată, deși conține substanțe mai utile. Este vorba despre fibra brută, care în cantități mari și în combinație cu alte alimente îngreunează digestia. Alimentele crude au o serie de contraindicații medicale și nu trebuie tratate fără preparare.
Sfecla fiartă pentru scăderea în greutate este recomandată mult mai des de nutriționiști, deoarece sfecla gătită practic nu își pierde proprietățile utile, dar fibrele de fibre sunt mult mai moi.
Rețete pentru slăbit cu sfeclă
Gatiti sfecla intreaga la foc lent. Pielea trebuie să fie întreagă, nu este
va da substanțe utile pentru a intra în apă. Dacă, după ce fierbeți, fierbeți sfecla cu apă rece, coaja se îndepărtează mult mai ușor. Este chiar mai bine să coaceți sfecla roșie în cuptor și să o înfășurați cu folie de aluminiu.
Utilizați sfeclă pentru mono-dietă poate fi doar în primele 2-3 zile, apoi ar trebui să adăugați mere, varză, țelină, pește slab, carne de vită sau pui fiert în dietă.
Morcovii sunt foarte asemănători cu sfecla din compoziție, astfel încât combinația de morcovi și sfeclă este incredibil de utilă pentru pierderea în greutate. Oferă organismului practic întregul complex de nutrienți, întărește sistemul imunitar, ceea ce este foarte important pentru o persoană care pierde în greutate.