Dieta cu suc - sănătoasă sau dăunătoare pentru pierderea în greutate
Postat de echipa blogului la
Este o dietă cu suc sănătoasă? Și puteți pierde în greutate cu un tratament cu suc?
Dacă vă confruntați cu tendințele stilului de viață, mai devreme sau mai târziu toată lumea va întâlni termenul de tratament cu suc, sau așa cum se numește în engleză: „Juice cleansing”. Vedete precum Gwyneth Paltrow sau Heidi Klum se bucură de efectele presupuse bune asupra sănătății.
Un regim de suc în sine este incredibil de simplu: Evitați pur și simplu alimentele solide pentru câteva zile și beți suc în loc. În acest fel, așa că raționamentul susținătorilor, fiecare oferă corpului său timp pentru a „purifica”.
„Detox” este termenul cheie aici. Totuși, ceea ce are sens la prima vedere se dovedește a fi un mit frecvent neînțeles la a doua vedere. Dar, studiile arată, de asemenea, că există o esență reală în spatele tuturor.
Detoxifiere și tratament cu suc - sănătos sau dăunător?
Dacă te uiți la sursele legate de tratamentul sucului, din păcate este destul de subțire.Multe portaluri care comentează pozitiv tratamentul sucului, din păcate, nu se referă la surse fiabile, dar cel mult oferă rapoarte anecdotice care ar trebui să demonstreze efectul.
La urma urmei, cea mai înaltă autoritate în domeniul nutriției din Germania, Societatea Germană pentru Nutriție (DGE), a făcut o declarație personală cu privire la tendința stilului de viață.
Verdictul este oarecum ambivalent: Da, o dietă cu suc ar putea avea cu siguranță efecte pozitive, care afectează în primul rând greutatea corporală și factori asociați, cum ar fi rezistența la insulină. Dar: aportul scăzut de calorii pare să fie în primul rând responsabil pentru acest lucru.
Dar ce zici de detoxifierea despre care mulți vorbesc atât de public? Aici intervin experții: conceptul nu pare științific. Corpul uman excretă în mod constant toxine prin ficat și rinichi. Pur și simplu nu există dovezi de ce câteva zile de băut suc ar schimba asta.
Dieta cu suc: cu dieta cu suc organic pentru o mai bună autofagie?
Dacă săpați un pic mai adânc în subiect, veți găsi o conexiune interesantă, care permite din nou întregul subiect al „detoxifierii” și al tratamentului cu suc să apară într-o altă lumină.
Celulele din corpul nostru au un fel de „eliminare a gunoiului” intern prin intermediul căruia substanțele care nu mai sunt folosite sau organele defecte pot fi reciclate. Japonezul Yoshinori Ohsumi a primit Premiul Nobel pentru Medicină în 2016 pentru descoperirea acestui proces, cunoscut sub numele de autofagie.
Interesant aici: Autofagia este inhibată de insulină. Dimpotrivă, acest lucru înseamnă că pauzele alimentare ar putea ajuta efectiv la eliminarea internă a gunoiului din celule să funcționeze corect. Omul de știință din Graz, Frank Madeo, printre alții, tratează intens acest subiect.
Cura cu suc pentru scăderea în greutate - pierde în greutate cu o dietă cu cura cu suc?
Este un regim de suc adecvat pentru detoxifiere și slăbire? Răspunsul pare a fi: da, dar. „Detoxifierea”, așa cum mulți își imaginează conceptul, este ceea ce face corpul nostru de la sine. Dar: Pauzele regulate pentru a mânca ajută la menținerea celulelor „curate”. Acest lucru nu trebuie făcut ca parte a unei cure de suc, dar cel puțin acest lucru este, de asemenea, potrivit și pentru acesta.
Ar trebui să se acorde prudență numai la alegerea sucurilor: Cei care beau multe sucuri de fructe consumă, de asemenea, mult zahăr. Insulina eliberată apoi inhibă eliminarea internă a gunoiului la fel ca alimentele solide. Dacă doriți să evitați acest lucru, ați prefera să folosiți sucuri de legume sau plante, care conțin în mod natural mult mai puțin zahăr.
Pierderea în greutate cu o dietă cu suc este, de asemenea, posibilă, cel puțin dacă păstrați efectiv deficitul caloric. Și aici există cu siguranță alternative, dar cel puțin conceptual, nu este nimic în neregulă cu tratamentul cu suc, conform DGE.
Cu toate acestea, dacă doriți să încercați singuri tendința stilului de viață, ar trebui să o faceți întotdeauna după consultarea unui medic, deoarece dieta unilaterală înseamnă un pericol pentru persoanele cu anumite condiții.