Dieta Curcubeu ⋆ Deci Belle
Dieta Curcubeu nu este cea mai recentă dietă populară. A existat de ceva vreme și se bazează pe ideea că mâncarea trebuie să fie colorată, altfel nu este bună. Există multe variații ale acestui principiu. Și unii și-au făcut afacerea lor adaptându-l în felul lor.
Dieta curcubeu kesako ?
Principiul dietei curcubeu este simplu, trebuie să mănânci de toate, cu excepția albului. Adică, toate alimentele colorate și, mai ales, culorile naturale, precum cele din fructe și legume. Pe de altă parte, tot ceea ce este alb trebuie evitat. În alimentele albe, există lapte, făină albă, pâine albă și toate alimentele cu o culoare plictisitoare.
Dacă trebuie evitate alimentele albe, acest lucru se datorează faptului că sunt numite „goale”. Și prin vid înțelegem golul de vitamine și nutrienți esențiali. Astfel, acestea nu sunt utile organismului deoarece are nevoie de vitamine, minerale și anti-oxidanți.
De ce să mănânci doar alimente colorate ?
Și acești nutrienți se găsesc mai ales în produsele proaspete și colorate. Și ceea ce face culoarea fructelor și legumelor sunt polifenolii. Sunt antioxidanți puternici care le permit să reziste agresiunilor externe.
Polifenolii sunt, de asemenea, esențiali pentru oameni, deoarece ne permit să luptăm împotriva radicalilor liberi care ne afectează celulele și accelerează îmbătrânirea. Și ceea ce trebuie să știți este că polifenolii se găsesc doar în fructe și legume (colorate evident).