DIETA DANEZĂ - DIETE DE PIERDERE ÎN GREUTATE - 2020
Există multe nume: dieta daneză, dieta daneză și chiar dieta oficială a Spitalului Regal Danez. Dar, indiferent cum s-ar numi, dieta daneză nu este altceva decât o dietă moft. Puteți pierde rapid în greutate dacă urmați acest plan de dietă cu conținut scăzut de calorii, dar este posibil să aveți probleme cu menținerea greutății.
Dieta daneză constă din carne slabă, cum ar fi mielul. Credit foto: Tracey Kusiewicz/Foodie Photography/Moment/GettyImages
Bacsis
Adresați-vă medicului dumneavoastră pentru sfaturi înainte de a începe orice dietă de slăbit.
Dieta daneză: istoria originii
Potrivit diverselor surse de pe internet, dieta daneză a fost dezvoltată de un medic într-un spital din Danemarca pentru a obține o pierdere rapidă în greutate la pacienții cu obezitate morbidă înainte de operație. Dieta este menită să fie un plan pe termen foarte scurt și trebuie efectuată sub supraveghere medicală. Dar niciun spital sau medic din Danemarca nu a pretins că este creatorul dietei daneze.
Acest lucru seamănă foarte mult cu o altă dietă populară de modă, dieta cu inima sacră de șapte zile, care este o dietă pe bază de supă, presupusă a fi dezvoltată de un spital pentru unitatea lor de inimă. Dar, la fel ca dieta daneză, niciun spital nu are dreptul la această dietă cu conținut scăzut de calorii și limitată.
Și, pentru înregistrare, majoritatea medicilor și a altor profesioniști din domeniul sănătății nu ar recomanda o dietă cu conținut scăzut de calorii, care ar putea lipsi de substanțe nutritive esențiale înainte de operație. Pentru o recuperare lină, Societatea Americană de Anestezisti recomandă să mâncați sănătos înainte de operație. Umplerea dietei cu alimente nutritive îi va oferi corpului resursele necesare pentru a face față atât stresului, cât și vindecării după fiecare procedură chirurgicală.
Dieta Lowdown
Ce ajungi să mănânci în dieta daneză? Ei bine, nu prea mult. Deși există multe versiuni ale dietei daneze, în general sunteți limitat la doar două grupe de alimente - proteine și legume, cu puține opțiuni din ambele grupuri. Dieta daneză elimină toate fructele, cerealele integrale și produsele lactate, deși este posibil să găsiți câteva versiuni ale planului care includ iaurt simplu neindulcit și pâine de secară.
Tipurile de alimente care sunt permise în dietă includ:
- Apă, ceai negru neîndulcit sau cafea
- Proteine slabe precum carnea de vită, mielul, păsările de curte și ouăle
- Legume cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi roșiile, spanacul, țelina și conopida
În timp ce urmați dieta, ar trebui să luați trei mese pe zi, la anumite ore, fără gustări. Dacă ți-e foame între mese, dieta recomandă să bei apă. Nu veți avea voie să mâncați după ora 18:00 și nu vă veți delecta cu niciun fel de mâncare care nu se află în meniu.
Un meniu tipic de dietă daneză poate include:
- Mic dejun la ora 8 compus din cafea neagră și apă
- Prânz la 13:00 cu 5 până la 7 uncii de carne slabă sau două ouă și 1/4 până la 1 cană de legume
- Cina de la 6 p.m. cu 5-7 uncii de carne slabă și 1/4 până la 1 cană de legume
Ar trebui să urmați dieta doar timp de 13 zile.
Analiza nutrițională
Nu ar trebui să fie prea dificil să ghiciți de ce pierdeți în greutate după ce urmați dieta daneză. Este pentru că este foarte scăzut în calorii. Se estimează că mâncați în jur de 600 de calorii pe zi după dieta daneză. Potrivit Institutului Național al Inimii, Plămânilor și Sângelui, nu ar trebui să urmați o dietă de slăbit care conține mai puțin de 800 de calorii fără supravegherea unui medic.
Majoritatea bărbaților și femeilor pot pierde în greutate și își pot limita aportul caloric la 1.200 - 1.800 de calorii pe zi. Numărul de calorii de care aveți nevoie pentru a pierde în greutate depinde de vârsta, sexul, compoziția corpului și nivelul de activitate. Dacă nu sunteți sigur de câte calorii să pierdeți în greutate, contactați un dietetician înregistrat.
Urmați dietele cu conținut scăzut de calorii
Nu consumați suficiente calorii vă poate afecta metabolismul și sănătatea. Caloriile pe care le consumi oferă corpului tău energie. Majoritatea acestor calorii sunt folosite pentru a alimenta sisteme la care nici măcar nu vă gândiți, cum ar fi digestia, ritmul cardiac și funcția creierului. Aceasta este cunoscută sub numele de rata metabolică de repaus (RMR).
Când nu mănânci suficiente calorii pentru a susține aceste funcții de bază ale corpului, corpul tău trece la ceea ce se numește Mod de conservare și încetinește lucrurile, astfel încât să nu arzi cât mai multe calorii. Când vă limitați aportul de calorii la 600 de calorii pe zi, vă sabotați în mod esențial pierderea în greutate, încetinind sistemul care arde caloriile. În timp ce activitatea este o modalitate excelentă de a crește capacitatea de ardere a caloriilor din corp, probabil că nu veți avea energia necesară pentru a menține exerciții fizice programate pentru a oferi metabolismului atât de mare impuls.
Planul nutrițional foarte limitat vă face dificil să obțineți toate vitaminele, mineralele și alți nutrienți de care corpul dumneavoastră are nevoie pentru a îndeplini funcții importante. Nu obțineți toți nutrienții de care are nevoie corpul dvs. vă poate afecta emoțiile și sănătatea generală. Durerea de cap, constipația, oboseala și dificultățile de concentrare sunt simptome frecvente ale unei diete cu conținut scăzut de calorii.
De ce dietele nu funcționează
Impactul asupra metabolismului dvs. nu este singura problemă cu o dietă atât de hipocalorică. Un alt motiv pentru care dietele ca danezul nu funcționează este că nu sunt planuri pe termen lung. Cu siguranță veți pierde în greutate și vă veți limita aportul la 600 de calorii pe zi, dar dacă pierdeți rapid în greutate, este foarte probabil greutatea apei și masa musculară, nu grăsimea.
Acești factori îngreunează foarte mult pierderea în greutate. Dacă vă întoarceți la modul dvs. obișnuit de a mânca după ce ați pierdut în greutatea dietei daneze, probabil că vă veți îngrășa din nou și probabil și câteva kilograme în plus.
Pentru a pierde în greutate și a-l ține departe, trebuie să nu vă mai gândiți la rezultate rapide și, în schimb, să vă concentrați asupra modificărilor care pot duce la rezultate permanente.
Găsiți dieta potrivită
Dieta daneză vă poate ajuta să pierdeți în greutate, dar nu o veți suprima dacă nu aveți un plan de ce să faceți după 13 zile. Nu există o dietă de slăbit care să funcționeze pentru toată lumea. Dacă vă luptați, contactați un dietetician înregistrat care poate crea un plan personalizat care nu numai că vă satisface nevoile nutriționale și obiectivele de slăbire, dar care ține cont și de stilul dvs. de viață și de istoricul medical.
- Ia micul dejun în fiecare zi.
- Exercițiu de cel puțin 60 de minute în majoritatea zilelor săptămânii (majoritatea participanților merg pe jos).
- Cântărește-te în fiecare săptămână.
- Urmăriți la TV mai puțin de 10 ore pe săptămână.
Uită-te la adevărata dietă daneză
Acest plan de dietă, cunoscut sub numele de Noua Dietă Nordică (NND), a fost dezvoltat de profesioniști în alimentație și de bucătari din țările nordice, inclusiv Danemarca, Suedia, Finlanda, Norvegia și Islanda. Adesea denumită următoarea dietă mediteraneană, NND este umplută cu legume, fructe, pește, carne de vânat, cereale integrale și ceva lapte.
Nu numai că NND este umplut cu alimente sănătoase și nutritive, dar ajută și la scăderea în greutate. Un studiu publicat în revista Proteome Research în iunie 2016 a constatat că NND promovează pierderea în greutate mult mai bine decât dieta medie daneză. Cercetătorii au ajuns la concluzia că o dietă plină de pește, legume, fructe și cereale integrale a ajutat la scăderea în greutate prin îmbunătățirea sensibilității la insulină și creșterea consumului de grăsimi pentru combustibil în timpul postului.