Dieta de ce pierderea în greutate este atât de dificil - WELT

În teorie, pierderea în greutate pare adesea ușoară pe computer. Realitatea arată diferit - și asta nu se rezumă doar la sinele mai slab

este

Oamenilor grasi le este greu sa se ingrase, iar persoanelor slabe le este greu sa se ingrase. Cercetătorii arată de ce este așa: oamenii slabi au nevoie de mai multă energie.

Cineva trebuie doar să lingă un timbru poștal - iar kilogramele se adună deja în jurul șoldurilor. Cel puțin așa le place oamenilor din Köln să-și explice supraponderalitatea. În mod nedrept, alte persoane pot mânca tort - iar Balanța lor rămâne calmă. Când vine vorba de slăbit sau de îngrășare, corpul uman este complicat. Oamenii de știință din Giessen au cercetat acum de ce este greu să slăbești și de ce este greu pentru oamenii slabi să se îngrașe.

În cele din urmă, aerul este de vină. Mai exact: aerul care ne înconjoară corpul și care ne fură constant căldura. Oamenii trebuie să cheltuiască aproximativ 70% din energia alimentară pentru a-și menține temperatura corpului de 37 de grade. Și fizica simplă știe: corpurile rotunde mici au o suprafață relativ mică, corpurile mari, alungite, relativ mare. La persoanele grase, așa-numita suprafață specifică a corpului (suprafața reală a corpului în raport cu masa corporală) este cu până la 50% mai mică decât la persoanele subțiri.