Dieta de eliminare - binecuvântare sau blestem Histaminikus - fără histamină, conștient de fodmap, fără gluten
Dieta de eliminare - binecuvântare sau blestem?
La diagnosticarea intoleranței la histamină, se respectă o așa-numită dietă de eliminare pentru a menține conținutul de histamină în organism la un nivel scăzut printr-o dietă fără histamină. Cu acest tip de dietă, sunt evitate alimentele care conțin histamină, care eliberează histamină și care blochează DAO. Astfel, cineva își poate atenua simptomele până la inclusiv libertatea de simptome.
Cu toate acestea, toată lumea ar trebui să fie conștientă că o dietă de eliminare este doar un tratament de simptome. O dietă cu conținut scăzut de histamină singur nu vindecă intoleranța la histamină. Cu toate acestea, ajută la ameliorarea simptomelor și la găsirea alimentelor care sunt responsabile pentru eliberarea histaminei în organism.
Dieta de eliminare este aceea Intrarea în crearea unui plan individual de nutriție, cu care se simte confortabil. Planul nutrițional ar trebui o mulțime de fructe și legume proaspete pentru a da intestinelor enzimele vitale de care are nevoie reduce aminele biogene și histamina.
Toată lumea reacționează și tolerează diferit intoleranța la histamină. Ca persoană afectată, puteți face acest lucru două reguli generale înștiințare:
- Cu cât poți tolera mai puține alimente, cu atât histamina și inflamația sunt mai pline și astfel intestinul este „otrăvit”.
- Cu cât puteți digera mai puține alimente, cu atât creierul este mai stresant.
Când o dietă de eliminare poate deveni un blestem?
Dieta de eliminare devine apoi un blestem atunci când este pentru cel care suferă înseamnă doar stres.
Stresul este considerat declanșatorul histaminei numărul 1 și pot fi cantități substanțiale de Eliberați histamină în organism. Mulți dintre cei afectați sunt inițial complet copleșiți și copleșiți de numeroasele alimente pe care nu le mai este permis să mănânce. Numai acest fapt declanșează stresul.
O dietă de eliminare poate fi utilizată și la persoanele sensibile Declanșează temerile alimentare. De teama simptomelor severe, nu se adaugă alimente noi în meniu. Acest lucru duce rapid la malnutriție. Adesea, cei afectați rămân cu doar 2 până la 3 alimente de teamă să nu poată tolera alimente noi. Și, de fapt, simt simptome atunci când mănâncă alte alimente, deoarece experiențele negative pe care le-au experimentat deja pun corpul atât de stresat încât se eliberează niveluri ridicate de histamină. În plus, cu o astfel de malnutriție există una extremă Deficiență de nutrienți și enzime în corp, astfel încât corpul tocmai a intrat Puterea de urgență funcționează. A Cerc vicios apare, pe care persoana în cauză îl poate rupe adesea doar prin coaching, gestionarea stresului, sfaturi nutriționale și managementul fricii.
Cum poate dieta de eliminare să devină un succes?
Sfatul nr. 1: Nu comparați listele între ele!
Există atât de multe liste diferite pe net, fiecare spunând ceva diferit. Acest lucru încurcă foarte mult și îi lasă pe cei afectați complet copleșiți.
Știai deja asta multe liste doar o compilație a experiențelor indivizilor și nu din studii științifice? Multe alimente clasificate drept „rele” au fost adăugate la liste numai pe baza unui singur caz (de exemplu, avocado). De asemenea, am constatat că multe liste nu mai sunt actualizate și ignoră complet ultimele rezultate ale cercetării.
De aceea avem unul pentru cei cu intoleranță la histamină listă proprie compilat. În ceea ce privește nucleul său de bază, se bazează pe lista Sighi, dar ne-am adaptat lista la rezultate solide ale cercetărilor și la descoperirile fiziologice nutriționale și, astfel, am dezvoltat-o în continuare. Al nostru listă include numai alimente. Pentru aditivi și medicamente, ne referim, prin urmare, la site-ul web SIGHI (Swiss Interest Group for Histamine Intolerance).
Sfatul nr. 2: alimentele care conțin histamină nu sunt „rele”
Datorită intoleranței la histamină, există multe alimente pe care le puteți mânca deocamdata nu tolera. Prin urmare, aceste alimente sunt totuși nu „rău” sau rău. Roșiile, bananele, spanacul, avocado etc. conțin mulți nutrienți buni care conferă organismului multe vitamine, minerale și enzime importante într-o stare sănătoasă. Dacă aceste alimente sunt privite ca ceva oribil și îngrozitor, atunci creierul stochează aceste informații iar corpul se apropie într-un fel reacționează negativ.
Mai degrabă, țineți-vă de atitudinea că aceste alimente nu sunt rele, dar pur și simplu nu le puteți mânca chiar acum.
Sfatul # 3: Treceți la o dietă sănătoasă și echilibrată.
Luați lista nutrițională și mâncați toate "verde „alimente marcate. Abțineți-vă să nu o faceți în primele câteva săptămâni Produse lactate și o dietă prea bogată în proteine. Dieta dvs. ar trebui să conțină inițial din legume și fructe proaspete. Fii atent la asta Fără alimente finite sau conservate, fără alimente fermentate sau murate, cu maturitate lungă sau depozitate mult timp a folosi. Începeți gătind totul proaspăt și consumându-l rapid. Dacă te poți înțelege bine cu toate alimentele „verzi”, te alegi pe tine însuți câte o mâncare galbenă pe săptămână de la adăugarea a ceva nou în meniul dvs. Urmăriți-vă corpul dacă poate tolera mâncarea sau nu.
Tolerezi noua mâncare? Apoi felicitări, puteți adăuga acum acest aliment în meniul dvs. În fiecare săptămână introduceți un alt aliment galben și îl testați pentru toleranță. Puteți crea propriul meniu individual bucată cu bucată.
Sfatul nr. 4: Ce trebuie să faci când dintr-o dată nu mai poți suporta nimic
Și eu am momente în care nu mai pot lua nimic. Nu a contat ce am mâncat - chiar și strict sărace în histamină - am avut întotdeauna un stomac umflat, constipație și crampe intestinale severe până la atacuri de leșin la defecare. Așa că știu exact ce simți despre asta.
Dacă simți la fel, gândește-te la ele două reguli generale, pe care le-am explicat la început.
Mai întâi aflați dacă depozitul de stres este plin sau cazurile de histamină și inflamație sunt pline și astfel intestinul este mai otrăvit din nou sau dacă ambele sunt adevărate.
Dacă memoria de stres este plină, atunci aruncați o privire la sfatul nostru nr. 5.
În cazul în care histamina și inflamația butoiului sunt pline, cel mai bine este să faceți un „Cura „cu fructe și legume proaspete în principal. Dacă intoleranța dvs. este foarte rea, puteți ajuta sucuri de legume proaspăt stoarse (Suc de morcovi) (în cazuri extreme jumătate de apă, jumătate de suc). Evitați produsele lactate, glutenul și produsele din făină albă în acest timp. De asemenea, aveți grijă să nu mâncați mai ales proteine. Cercetările au arătat că o dietă bogată în proteine crește nivelul histaminei. Așadar, mâncați întotdeauna o dietă echilibrată.
Dacă faci acest „leac”, vei vedea că în curând te vei simți mai bine și vei putea tolera mai mult.
Sfatul # 5: ia-ți timp pentru tine. Goliți-vă memoria de stres.
Este important să-ți iei timp pentru tine. Fă ceva regulat care te face fericit. Bucură-te de acest timp și nu-l lăsa să te ia. Așa cum am spus, este Stresează un eliberator de histamină și poate elibera cantități mari de histamină. Stabilește-ți limitele pe tine și pe ceilalți, practică sport (dacă este posibil), integrează exercițiile de relaxare și respirație în viața ta de zi cu zi, procesează emoțiile neordonate și bucură-te de viața ta din nou și din nou între ele.
Obțineți ajutor dacă nu o puteți face de unul singur. Eu însumi am obținut un mare succes cu ajutorul antrenorului.
Sfatul # 6: cunoaște-ți corpul
Ocupă-te cu corpul tău și studiază-l. Nu așteptați ca medicul dumneavoastră, medicul naturist, nutriționistul sau gastroenterologul să facă acest lucru pentru dvs. Sunteți responsabil pentru propria sănătate.
Am tratat intens corpul meu. Acum știu ce alimente nu pot tolera pentru că le „simt” tot timpul în tractul meu digestiv. Știu, de asemenea, ce combinații de alimente nu sunt bune pentru mine personal. Dacă am o durere de cap, atunci pot spune dacă este o Este o durere de cap de detoxifiere sau dacă provine din intoleranță la histamină. Dacă am din nou multe pete pe față și o dietă săracă în histamină, știu că depozitul meu de stres este plin. M-am ocupat de corpul meu și am început să-i înțeleg limbajul.
Prin urmare, vreau să vă încurajez să vă ocupați de corpul vostru. Aflați despre dvs.:
- Cum funcționează procesele digestive în corpul tău?
- Ce alimente tolerează mai bine sau mai rău intestinele dvs. în ce momente ale zilei?
- Ce combinații de alimente sunt incompatibile cu tine?
- Ce alimente ar putea fi super tolerabile, chiar dacă sunt pe lista roșie sau galbenă?
- Care organ este cel mai slab organ al tău din corp și are nevoie de o atenție specială de la tine?
Când începi cu Menținerea corpului ocupat vă va ajuta, de asemenea, să vă clasificați simptomele. Veți ști atunci dacă este un simptom de detoxifiere sau intoxicație, dacă există o intoleranță sau dacă pur și simplu vă confruntați cu prea mult stres.
Noi, la Histaminikus, vă dorim tot binele în călătoria dvs. către un stil de viață sănătos și ca dieta de eliminare să fie un succes pentru dvs. Știm din propria noastră experiență că o dietă sănătoasă este un prim pas spre bunăstare, în ciuda intoleranței la histamină.