Dieta de pâine pentru scăderea în greutate a pâinii de secară de la nutriționistul Olga Raz

Se pare că acestea sunt concepte complet incompatibile - cereale și dietă redusă. Este greu de crezut că poți mânca produse de patiserie și pierde kilograme! Este complet de neconceput pentru cei care cred că o alimentație adecvată trebuie neapărat combinată cu dureri de foame, tăgăduire de sine și sacrificiu de sine cu felurile lor preferate.

Oamenii încearcă să slăbească, plângându-se adesea că „stau pe pâine și apă”, dar nu pot slăbi. Pe de altă parte, nutriționiștii îi avertizează pe cei care slăbesc din cauza consumului excesiv de produse bogate în carbohidrați, spunând că, în acest caz, toate eforturile de a dobândi o talie subțire vor fi irosite. Cum să înțeleg cine are dreptate?

Pâine utilă pentru slăbit

Cu toate acestea, strămoșii noștri îndepărtați nu au avut nici o îndoială că produsele din pâine pot fi benefice pentru sănătate. Acest lucru nu se aplică tuturor tipurilor de produse din cereale, dar coacerea din tărâțe, hrișcă, făină de secară, care se realizează fără grăsimi, este benefică pentru organism. Hipocrate a spus că utilizarea tărâțelor în alimente este sănătoasă pentru intestine, curățându-le și contribuind la scăderea în greutate, așa că nici atunci nu s-a pus întrebarea ce fel de pâine să folosești atunci când slăbești.

Dieta pe pâine

Pornind de la cele de mai sus, dieta pentru pâine oferă utilizarea alimentelor preparate într-un anumit mod atunci când o persoană dorește să-și îmbunătățească sănătatea, să piardă în greutate rapid și fericit și apoi să nu se îngrașe din nou. Este necesar să se ia în considerare condiția ca coacerea să fie utilă dacă se face din făină grosieră conform unei anumite rețete - fără utilizarea drojdiei.

Dieta cu pâine de Olga Raz

Medicul israelian Olga Raz, în experimente, a stabilit o relație între utilizarea alimentelor bogate în carbohidrați și nivelul de serotonină (un „hormon al fericirii”) din sânge. Apoi s-a gândit să urmeze o dietă bazată pe cereale. La urma urmei, persoana ar slăbi cu plăcere, fără a include starea sa ca ceva ieșit din comun. Pâinea la slăbit poate fi consumată - respectând anumite reguli, iar regimul alimentar va deveni o adevărată plăcere.

Dieta pe pâine de secară

Pâinea de secară este considerată una dintre cele mai utile. O bucată de pâine de secară cu un pahar de lapte de unt nu aduce un om numai bun, așa că dieta cu cereale pe pâinea de secară este considerată una dintre cele mai sensibile și utile - ca urmare, un astfel de tort conține multe oligoelemente utile și, astfel, grăsimea corporală necesară pentru a ajuta la eliminarea toxinelor. Această dietă promovează sațietatea rapidă, îmbunătățește metabolismul, crește nivelul globulelor roșii din sânge.

Dieta pe pâine neagră

Se crede că pâinea neagră este un produs național rusesc. Străinii au observat întotdeauna că rușii preferă carnea decât carnea. În același timp, produsele fabricate din făină integrală de grâu erau considerate sărăcia săracilor, nobilii mâncau produse fabricate din făină fină și abia acum s-a realizat cât de utilă este pâinea neagră pentru a pierde în greutate. Toți medicii recomandă în mod clar înlocuirea pâinii albe cu cea neagră în dieta dumneavoastră. Din păcate, există mai multe variante ale unor astfel de produse - acesta este Borodinsky și Darnichny și Stolichny. Toate sunt fabricate din produse absolut naturale.

Dieta pe pâine și apă

Paradoxal, după cum pare, o dietă bazată pe apă și produse din cereale, ajută la pierderea rapidă a celor care au nevoie să slăbească cât mai multe kilograme. Respectând această dietă, o persoană mănâncă aproximativ două felii de pâine pe zi și bea un pahar de suc proaspăt diluat cu apă. Aceasta este o dietă foarte eficientă - apa și pâinea brună vă vor ajuta să slăbiți rapid, dar medicii sunt destul de sceptici în privința ei, spunând că, prin această abordare, țesutul muscular se pierde mai degrabă decât grăsimea.

Pâine pentru slăbit - Rețetă

Pentru a nu căuta un produs potrivit, multe gospodine preferă să gătească pâinea acasă.

migdale macinate 100 g;
semințe de in măcinate 100 g;
Tărâțe de grâu 4 linguri;
un pachet de praf de copt 10 g;
Sareați o linguriță;
Brânză de vaci cu un conținut minim de grăsimi de 300 g;
Albușuri de ou 7 bucăți;
presară.

Se amestecă făina, migdalele, semințele de in, praful de copt, sarea și tărâțele.
La acest amestec, adăugați albușuri de ou și brânză de vaci și amestecați la aceeași consistență.
Puneți hârtia în vasul de copt și presărați pereții cu făină și tărâțe.
Se toarnă aluatul în matriță, se presară cu semințe sau altă pulbere.
Preîncălziți cuptorul la 170 de grade, coaceți timp de o oră.
Scoateți matrița din cuptor, lăsați-o să se răcească puțin, astfel încât pâinea să nu se lipească de pereți și scoateți produsul finit.
Coaceți pe masă și acoperiți cu un prosop sau șervețel curat pentru a fi „odihnit”.