Dieta de slăbit sau nutriție optimă
Foto Wikipedia - O multitudine de studii efectuate în Europa arată că supraponderal afectează 10 până la 40% din populație în funcție de țară și în ultimii ani s-a înrăutățit. Să nu vorbim despre Statele Unite unde fenomenul este pe cale să devină un epidemie reală.
Aproape toate femeile câștigă în medie 11 kg între 20 și 50 de ani, conform unei observații a unei mii de femei europene
Comitetul european pentru cercetare și informații privind supraponderalitatea.
Pilula, sarcina, histerectomia, menopauza și diverse tratamente de substituție hormonală par a fi factori obișnuiți în creșterea în greutate a femeilor.
Ca în fiecare an, revistele de modă, mass-media laudă ultimul regim sau Produs „minune” care curăță kilogramele în plus. Mulți dintre voi urmăriți aceste soluții care se dovedesc a fi foarte reale la început și se transformă în „miraje” în al doilea ......
Deci, de ce dietele nu funcționează ?
Există mai multe motive pentru aceasta:
1) Există o predispoziție genetică care promovează creșterea în greutate și numai măsurile zilnice urmate pe viață pot pretinde că modulează un teren ereditar.
2) Restricția calorică are ca rezultat automat pierderea masei musculare (masa slabă) și încetinirea metabolismului bazal. Contrar credinței populare, mușchii nu au nevoie de proteine suplimentare. Fiziologia umană nu este potrivită pentru a funcționa corect cu prea multe proteine și foarte puțini carbohidrați. Alimentele bogate în proteine trebuie evitate pentru impactul nociv pe care îl are asupra organismului. Pierderea în greutate, oricât de importantă și rapidă, nu merită să-ți degradeze corpul.
3) O masă slabă redusă înseamnă mai puțină cheltuială de energie, de unde și faptul că corpul nu mai „arde” excesul. Reducerea masei slabe (în special a mușchilor) face ca organismul să devină mai economic în ceea ce privește consumul de energie în timpul efortului. Prin urmare, arde mai puține calorii. Când dieta se oprește, organismul „beneficiază” mai mult decât înainte de același număr de calorii. De aici și tendința de a recâștiga greutatea pierdută.
4) Pe de altă parte, dietele înrăutățesc deficitele de vitamine și minerale. Deficiențele de magneziu, crom și vitaminele B sunt responsabile de rezistența la insulină și, prin urmare, cresc această nenorocită de grăsime.
5) Defectele utilizării glucozei, cum ar fi deficiențele de vitamine și minerale, vor fi responsabile pentru accesul la „crize” ale bulimie și tulburări de alimentație. Apoi va exista o „întrerupere” a poftei de mâncare, vulnerabilitate la stres și schimbări de dispoziție.
6) Devine inevitabil ca creșterea în greutate să fie mult mai mare decât greutatea dinaintea dietei. Rezistența la scăderea în greutate duce la lanțul de obezi care mănâncă puțin și nu mai slăbesc în ciuda aportului scăzut de calorii.
Pentru a afla mai multe:
Și, dacă ne-am pune întrebările corecte ?
- Deoarece 97% din diete se termină cu un eșec cu redobândirea greutății, este cu adevărat rezonabil să continuăm să fim tentați de aceste metode „minune”, mai ales atunci când se dovedesc a fi periculoase pentru sănătate ?
- De ce să alegi încă o dată să urmezi o dietă de slăbit absorbind tot felul de produse de slăbit care nu vor da niciodată silueta dorită și care, în plus, te costă bani și îți slăbesc sănătatea ?